La fel ca Kareena, puteți face și pizza cu mâncare profundă într-o tigaie cu această rețetă

Kareena Kapoor a postat două povești pe Instagram despre cum a copt o pizza adâncă, care arăta delicioasă

Mama care urmează să fie Kareena Kapoor a făcut de curând pizza cu mâncare profundă în stil Chicago. (Sursa: kareenakapoorkhan / Instagram)

Kareena Kapoor nu este de obicei văzută postând videoclipuri sau poze de gătit pe social media. Recent, însă, Engleza mediu actorul ne-a aruncat o privire asupra abilităților sale culinare.

diferite tipuri de lăcuste

Mama care urmează să fie a postat două povești pe Instagram despre copt o pizza adâncă, care arăta delicios, ca să spunem cel puțin. Pizza cu preparate adânci mi-a lovit adânc căldura, a scris ea una dintre poze.

Kareena a copt această pizza profundă (Sursa: kareenakapoorkhan / Instagram)

Pizza cu mâncare profundă provine din Chicago și este coaptă într-o tigaie, ceea ce conferă vasului o margine ridicată și oferă spațiu amplu pentru o cantitate mare de brânză și alte toppinguri, adăugând bogăția sa în gust. În plus, coacerea pizza într-o tigaie este o opțiune bună dacă nu aveți la îndemână o tavă de copt.

Pizza cu preparate adânci se coace într-o tigaie. (Sursa: kareenakapoorkhan / Instagram)

Încercați această rețetă de pizza cu mâncare profundă, prin amabilitatea lui Sanjeev Kapoor Khazana:

Ingrediente

250 g - Aluat de pizza
Făină rafinată pentru praf
1 lingură - Ulei de măsline + pentru ungere
1 linguriță - usturoi tocat
200 g - Pui dezosat, tăiat cubulețe mici
½ linguriță - fulgi de ardei iute roșu
2 lingurițe - frunze de oregano proaspete
Sarat la gust
50 g - Brânză procesată
3-4 - Ciuperci nasture, feliate
1-2 - Jalapeno murat, feliat
4-5 - Măsline negre, fără sâmburi
2-3 - Roșii uscate, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă
½ - Ceapă mică, tăiată felii
6 - Rotunjeluri de piperoni
Frunze proaspete de busuioc pentru topping

plantă cu aspect de palmier mic

Sos de pizza

4 - Roșii medii, albite și decojite
1 lingură - Ulei de măsline
1 lingură - usturoi tocat
Sarat la gust
1 lingură - Ketchup de roșii
Boabe de piper negru zdrobite după gust
3-4 - Frunze proaspete de busuioc
½ linguriță - fulgi de ardei iute roșu

Metodă

* Îndepărtați blatul de lucru cu niște făină, așezați aluatul și bateți înapoi pentru a elibera excesul de aer.
* Ungeți o formă de pizza de copt cu puțin ulei de măsline și praf cu puțină făină.
* Îndepărtați blatul de lucru cu puțină făină și rulați aluatul într-un disc gros și gros.
* Așezați discul în forma de pizza unsă și aruncați excesul de aluat. Acoperiți cu o cârpă de muselină umedă și lăsați-o deoparte timp de cinci până la 10 minute.
* Pentru a pregăti sosul de pizza, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă.
* Tăiați aproximativ roșiile albite.
* Se adaugă usturoiul și roșiile tocate în uleiul de măsline fierbinte și se sotează timp de 10-12 minute sau până când roșiile devin moi și pulpe.
* Adăugați sare și ketchup de roșii și amestecați. Adăugați două-trei linguri de apă, amestecați și gătiți timp de trei până la patru minute.
* Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
* Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o altă tigaie antiaderentă. Se adaugă usturoiul și se sotează. Se adaugă cuburi de pui, se amestecă și se fierbe la foc mare până se termină.
* Adăugați fulgi de ardei iute. Tăiați aproximativ câteva frunze de oregano, adăugați în tigaie și aruncați. Se adaugă sare și se aruncă bine.
* Adăugați două-trei linguri de apă în sos, amestecați și gătiți timp de două-trei minute.
* Tăiați frunzele de busuioc, adăugați la sos și amestecați. Adăugați fulgi de chili și amestecați bine. Opriți căldura și răciți-o.
* Puneți găuri pe discul dovedit folosind o furculiță și întindeți un pic de sos deasupra.
* Tăiați subțire brânza mozzarella și puneți-o peste sos. Se acoperă cu cuburi de pui fierte, ciuperci, felii de jalapeno.
* Tăiați măsline negre și puneți deasupra pizza. Tocați roșiile uscate, puneți deasupra pizza împreună cu niște ceapă feliată.
* Tăiați aproximativ frunze de oregano și presărați deasupra pizza și așezați rondelele de pepperoni.
* Așezați cutia pe o tavă de copt. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 20-25 de minute.
* Tăiați în pene, acoperiți cu niște frunze de busuioc rupte și serviți fierbinte.

omida neagră neclară cu dungi portocalii

Când faceți pizza delicioasă și delicioasă?