Ați încercat să faceți chipsuri acasă? (reprezentativ, sursă: pixabay) Dacă doriți un pachet de jetoane, dar nu doriți să ieșiți să-l cumpărați în mijlocul blocării, de ce să nu-l faceți acasă?
Un tânăr din Kerala numit Sankaran, care a devenit o senzație virală în ultima vreme, cu aproape cinci abonați lakh pe canalul său de YouTube numit Sankaran Vlogs, a învățat cum să facă chipsuri crocante acasă.
Sankaran a fost prea încântat și fericit când școala sa a închis în timpul blocării, dar apoi a fost destul de îngrijorat de faptul că nu și-a putut întâlni prietenii. Mai târziu, a venit cu ideea de a începe un canal YouTube care acum câștigă atenția din toate colțurile.
Tânărul pasionat de gătit a împărtășit recent o rețetă simplă pentru prepararea chipsurilor fierbinți crocante acasă. Aruncați o privire:
Ingrediente
Cartof
Pasta de ghimbir și usturoi
Piure de tomate
garam masala
Zahăr
Praf de ardei iute
Sare
Apă
Metodă
* Faceți un sos cu ingredientele menționate mai sus, în afară de cartof, și asigurați-vă că consistența este ușor groasă.
* Marinati cartofii feliati subtiri cu acest sos de casa.
* Încălziți tigaia și turnați cantitatea necesară de ulei în ea.
* Asigurați-vă că uleiul este suficient de fierbinte pentru a prăji cartofii.
* Odată ce uleiul este gata, adăugați felii de cartofi una câte una în tigaie și prăjiți-le până când sunt crocante fierbinți.
Ce zici de încercarea acestei rețete?