Karwa Chauth 2017: Ce este Sargi și ce alimente include

În Karva Chauth, femeile își încep ziua cu Sargi și apoi postesc toată ziua. Deși thali-ul Sargi este încântător, există mai multe motive de sănătate pentru care ar trebui să includeți anumite alimente în el.

Pe Karva Chauth, un Sargi ideal este un thali care constă din dulciuri și produse sărate și se pot găsi fructe uscate, nuci de cocos, sevvaiyan, mithai, fructe și daruri de saris și bijuterii. (Sursa: Photo File)

Karwa Chauth este un festival hindus tradițional în care femeile postesc de la răsăritul soarelui până la răsăritul lunii pentru longevitatea și siguranța soților lor. Cade în timpul Krishna Paksha Chaturthi în luna Kartik, conform calendarului lunar hindus. Femeile căsătorite se ridică dimineața devreme și mănâncă Sargi în zori, care este o masă tradițională pe care o primesc de la soacrele lor.

O Sargi este pregătită de o soacră pentru ca „bahu” ei să o binecuvânteze în această zi și să-i ofere urări bune, astfel încât să poată finaliza postul. Femeile observă un nirjala vrat (fără alimente și apă) în această zi și un sargi este singurul lucru pe care îl mănâncă pe tot parcursul zilei. Un sargi ideal este un thali care constă din dulciuri și produse sărate și se pot găsi fructe uscate, nuci de cocos, sevvaiyan, mithai, fructe și daruri de sari și bijuterii.

Deși sargi thali este încântător, există motive științifice pentru care ar trebui să includeți anumite alimente în el.

Sevvaiyan și alte alimente ușoare gătite: Ele se umplu și te mențin energic pe tot parcursul zilei. Uneori sunt incluse și legumele gătite sau halwa.

Dulciuri: Este considerat de bun augur să-ți începi ziua cu ceva dulce și, de asemenea, o picătură de dulce îți ridică întotdeauna spiritul, pe care femeile de post îl pot folosi cu siguranță.

Fructe: Au un conținut ridicat de apă și te mențin hidratat în timpul nirjalei vrat. De asemenea, sunt bogate în fibre și vă ajută să rămâneți plin mai mult timp.

Fructe uscate: Stafidele și nucile sunt bogate în substanțe nutritive și îți oferă energie, ceea ce te va ajuta să rămâi activ pe tot parcursul zilei.