Mâncarea nedorită care provoacă un declin mai rapid al sănătății creierului: studiu
Cercetarea, publicată în Frontiers in Neuroendocrinology, arată că aproximativ 30% din populația adultă a lumii este fie supraponderală, fie obeză, iar mai mult de 10% dintre adulții vor suferi de diabet de tip 2 până în 2030.
Legătura dintre diabetul de tip 2 și deteriorarea rapidă a funcției creierului este deja bine stabilită. (Sursa: Thinkstock Image) O persoană obișnuită mănâncă mult mai multe calorii decât în urmă cu 50 de ani – echivalent cu o masă suplimentară de burger fast-food în fiecare zi – ceea ce face ca sănătatea creierului să scadă mult mai repede, a descoperit un studiu.
Cercetarea, publicată în Frontiere în neuroendocrinologie , raportează că aproximativ 30% din populația adultă a lumii este fie supraponderală, fie obeză și mai mult de 10% dintre adulții vor suferi de diabet de tip 2 până în 2030.
Oamenii își mănâncă creierul cu o dietă foarte proastă de tip fast-food și cu puține sau deloc exerciții, a spus Nicolas Cherbuin, profesor la Universitatea Națională Australiană.
Am găsit dovezi puternice că obiceiurile alimentare nesănătoase ale oamenilor și lipsa de exerciții fizice pentru perioade prelungite de timp îi expun un risc serios de a dezvolta diabet de tip 2 și scăderi semnificative ale funcției cerebrale, cum ar fi demența și contracția creierului, a spus Cherbuin.
Legătura dintre diabetul de tip 2 și deteriorarea rapidă a funcției creierului este deja bine stabilită, a spus el.
Dar munca noastră arată că neurodegenerarea, sau pierderea și funcția neuronilor, se instalează mult, mult mai devreme - am găsit o asociere clară între această deteriorare a creierului și alegerile nesănătoase ale stilului de viață, a adăugat el.
Prejudiciul cauzat este aproape ireversibil odată ce o persoană ajunge la mijlocul vârstei, așa că îndemnăm pe toată lumea să mănânce sănătos și să se pună în formă cât mai devreme posibil - de preferință în copilărie, dar cu siguranță până la vârsta adultă, a spus el.
O masă standard de tip fast-food de burger, cartofi prăjiți și băutură răcoritoare este de aproximativ 650 de kilocalorii - aproximativ cantitatea suplimentară pe care oamenii din întreaga lume o consumă, în medie, zilnic, comparativ cu ceea ce mâncau în anii 1970.
Cherbuin a spus că acest lucru echivalează cu un sfert din necesarul zilnic de energie alimentară recomandat pentru bărbați și cu puțin sub o treime pentru femei.
frunze care arată ca arțar
Cantitatea suplimentară de energie pe care oamenii o consumă zilnic față de acum 50 de ani înseamnă că mulți oameni au o dietă nesănătoasă, a spus el.
Una dintre cele mai bune șanse pe care le au oamenii de a evita problemele creierului care pot fi prevenite este să mănânce bine și să facă mișcare de la o vârstă fragedă, a adăugat el.