Jaipur food fest pentru a revigora delicatese persane pentru Nowruz

Festivalul de mâncare persană, care marchează, de asemenea, lansarea unui nou meniu la Zarin va oferi oaspeților o selecție largă de delicatese vegetariene și non-vegetariene, inclusiv iranian Haleem, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey.

Rețetele uitate ale Persiei sunt pe cale să fie reînviate la un festival alimentar de 13 zile, care promite o mâncare culinară autentică prin aromele subtile care au apărut în Iran cu secole în urmă. Anunțând Nowruz, zorii Anului Nou Persan, Fairmont Jaipur lansează festivitatea culinară pe 21 martie la restaurantul indo-persan Zarin - un nume inspirat de conotația persană pentru aur - care sărbătorește fuziunea a două tradiții culinare antice. din Asia.

Zarin este un restaurant unic care adaugă dramă și fler repertoriului nostru de facilități de luat masa de la Fairmont Jaipur. Restaurantul evocă nostalgia încălzitoare a inimii tradițiilor culinare grandioase ale regilor războinici și împăraților din Persia, a declarat Srijan Vadhera, directorul general Fairmont Jaipur, în timp ce anunța lansarea festivalului la un eveniment aici în weekend.

Festivalul de mâncare persană, care marchează, de asemenea, lansarea unui nou meniu la Zarin va oferi oaspeților o selecție largă de delicatese vegetariene și non-vegetariene, inclusiv iranian Haleem, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey - găluște de pui umplută cu nuci și condimente - și Patrani Paneer Kebab - brânză de vaci la grătar învelită cu frunze de banană aromată cu usturoi și scorțișoară.

Noul meniu de la Zarin va oferi oaspeților o perspectivă încântătoare asupra unei epoci trecute care ne-a influențat bucătăria în nenumărate moduri. Festivalul alimentar care sărbătorește Nowruz este o compilație de elemente esențiale din noul meniu inspirând rețetele uitate din Persia, a declarat Manpreet Singh, Executive Chef, Fairmont Jaipur.

Hotelul Farirmont Jaipur cu 200 de camere, care integrează decorul Rajputana cu măreția arhitecturii Mughal pentru a oferi oaspeților măreția unui palat cu toate facilitățile moderne, este situat la doar 10 km de faimosul Fort Amer.

Pe lângă restaurantul indo-persan Zarin, hotelul se mândrește și cu un restaurant cu mai multe preparate din bucătăria Zoya și un bar-bibliotecă unde puteți savura alegerea selectată de whisky scotch premium sau vinuri fine în timp ce citiți o carte sau urmăriți ce este mai bun din Charlie Chaplin filme.