Ce zici de omleta de tofu astăzi la micul dejun?

Începeți ziua cu o notă plină de energie cu această rețetă ușoară, vegană

Faceți astăzi această rețetă interesantă. (Sursa: Sanjeev Kapoor / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Un mic dejun sănătos și plin de viață este modalitatea ideală de a începe ziua. Și dacă ești cineva conștient de câștig greutate , experții sugerează să includeți în alimentație cât mai multe alimente nutritive pentru a vă menține mai plin mai mult timp, menținându-vă astfel nedorit pofte la golf.

Deși există multe alimente care oferă cele mai bune arome și nutriție, ați încercat vreodată combinația simplă de alimente de tofu vegan și omletă, ceea ce face, de asemenea, un produs rapid și sănătos mic dejun opțiune?

Uitați-vă la rețeta de mai jos:

plante de interior care nu au nevoie de multă lumină

Vizualizați această postare pe Instagram

Omletă vegană de tofu - Mănâncă-ți culorile și devii vegană cu această omletă sănătoasă. Încercați kijiye aur mujhe bataiye kaisi lagi? #Vegan #Recipite sănătoase

O postare partajată de Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) pe 10 octombrie 2020 la 6:15 PDT

Omletă vegană de tofu - Mâncați-vă culorile și mergeți vegan cu această omletă sănătoasă, a spus bucătarul-șef Sanjeev Kapoor pe o postare pe Instagram.

Ingrediente

150 g - Tofu, sfărâmat
1 - Ceapă, tocată
1 - Roșie, tocată
¼ - Capsic verde, tocat
¼ - Capsic galben, tocat
1 - Ardei iute verde, tocat
1-2 - Ciuperci nasture, feliate
5-6 - Crenguțe proaspete de coriandru, tocate
1 cană - Gram făină (besan)
1 lingură - Drojdie nutrițională
1 linguriță - praf de curcuma
Sare de piatră după gust
1½ cesti - lapte de cocos
Unt de arahide cremos pentru ungere
Ketchup de roșii de servit

Numele și imaginile arborilor indieni

Metodă

* Puneți făină de gram într-un borcan pentru blender, adăugați drojdie nutrițională, pudră de curcuma, sare de rocă, lapte de cocos și tofu și amestecați până se omogenizează. Transferați amestecul într-un castron.
* Încălziți un tawa de fier, legați niște unt de arahide într-o cârpă de muselină pentru a face un potli, și frecați deasupra tawa fierbinte.
* Adăugați o porție din aluat și întindeți-o ușor pentru a forma un disc. Așezați câteva legume tăiate pe lungime în centrul discului și apăsați-l ușor.
* Acoperiți și gătiți la foc mediu până când partea inferioară devine maro auriu. Îndoiți-l pe jumătate și transferați-l pe o farfurie de servire. În mod similar, faceți mai multe omlete.
* Se servește fierbinte cu ketchup de roșii.

Ai vrea sa incerci?