Adăugați ulei de măsline și legume în dieta dvs. pentru o sănătate bună (Sursa: Pixabay) O dietă mediteraneană bogată în grăsimi sănătoase precum pește gras, ouă, ulei de măsline și nuci vă poate reduce riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer de sân, au afirmat noi cercetări.
Potrivit Hanna Bloomfield de la Chronic Disease Outcomes Research din SUA, unele alimente dintr-o dietă mediteraneană bogată în grăsimi pot fi legate de riscuri mai mici de a dezvolta anumite afecțiuni din cauza efectelor antiinflamatorii.
Pentru studiu, cercetătorii au analizat 332 de studii publicate anterior și s-au concentrat pe 56 de lucrări pentru o privire mai profundă asupra beneficiilor menționate ale unei diete mediteraneene bogate în grăsimi, a raportat „Tech Times”.
Exemple de grăsimi sănătoase sau grăsimi mono-nesaturate includ ulei de canola, ulei de măsline și avocado. Grăsimile nesănătoase sau grăsimile trans și grăsimile saturate se găsesc în chipsurile de cartofi. Pentru studiu, descrierea cercetătorilor despre o dietă mediteraneană a fost una fără restricții privind aportul de grăsimi și a inclus două sau mai multe dintre cele șapte elemente.
Elementele au fost - raport ridicat de grăsime sănătos / nesănătos, aport ridicat de legume și fructe, aport ridicat de frunze, legume verde închis precum broccoli, aport ridicat de cereale și cereale, consum moderat de vin roșu, aport moderat de produse lactate și aport crescut de pește, dar consum redus de carne roșie și alte produse din carne.
Studiul a constatat că, deși o dietă mediteraneană bogată în grăsimi nu a avut efect asupra mortalității globale, aceasta ar putea aduce beneficii oamenilor în reducerea riscului de a dezvolta anumite boli, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și cancerul de sân.
Potrivit Bloomfield, acest lucru s-ar putea datora faptului că persoanele care iau diete cu restricții de grăsime își obțin caloriile mai mult din zahăr și din boabe nerafinate. Beneficiile pentru sănătate provin din grăsimi sănătoase, cum ar fi peștele gras, ouăle, uleiul de măsline și nucile, a spus Bloomfield.
Oamenii ar trebui să adauge mai multe grăsimi sănătoase în dietele lor, cum ar fi uleiul de măsline, nucile și avocado, a spus ea. Constatările au fost publicate în revista Annals of Internal Medicine.