Oferiți puchkas-urilor dvs. preferate o întorsătură italiană cu această rețetă
Saturați-vă poftele de seară făcând această gustare delicioasă.
Încercați fotografii cu puchka italiene (Sursa: nehadeepakshah / Instagram) A avea puchka sau pani puri preferate la o tarabă de pe șosea nu poate părea o opțiune sigură. Cu toate acestea, pentru a-ți sătura pofta de gustare picantă, poți încerca tradiționalul rețetă puchka acasă. Și dacă sunteți în dispoziția de a experimenta aromele, puteți încerca, de asemenea, să faceți delicioase fotografii puchka italiene umplute cu sos alb italian și legume.
Iată o rețetă a fostului finalist MasterChef India, Neha Deepak Shah, pe care o puteți încerca:
Vizualizați această postare pe Instagram
Ingrediente
Sos Bechamel
1 lingură - Unt
1 lingură - făină de uz general
1 cană - Lapte
1 lingură - usturoi tocat (opțional)
1 - foi de dafin (opțional)
Bucată foarte mică de nucșoară (opțional, numai pentru aromă)
Sare și piper (pentru gust)
Lovituri italiene Puchka
Pani puri / puchka
Legume (tocate)
Fulgi de chilli
Pătrunjel
Piper negru
Sare
salcii pitici de vânzare
Metodă
Sos bechamel
* Topiți untul într-o cratiță.
* Soteți usturoiul și adăugați făină; se amestecă până când amestecul este bine amestecat.
* Adăugați încet laptele și amestecați continuu până când nu există bulgări.
* Acum adăugați frunza de dafin, nucșoară și continuați să amestecați până când sosul începe să fiarbă și se îngroașă.
* Se adaugă sare și piper și se scoate din flacără. Scoateți frunza de dafin din sos.
Fotografii puchka italiene
* Într-un castron, adăugați câteva legume (cum ar fi porumb, fasole, roșii și morcovi sau altele după alegerea dvs.) în sos Bechamel sau sos alb.
* Presară deasupra niște fulgi de ardei iute, pătrunjel și piper negru. Adăugați puțină sare și amestecați bine toate ingredientele.
păianjen cu picioare maro și alb
* Luați pani puri sau puchka și spargeți-l de sus pentru a face o adâncitură. Adăugați umplutura de sos Bechamel.
* Se ornează cu niște roșii cherry și frunze de busuioc.