Cinci moduri în care aportul de proteine și stilul de viață sănătos pot avea un impact asupra calității vieții
Calitatea vieții (QoL) poate fi greu măsurată printr-un test de diagnostic, cum ar fi un test de sânge sau o scanare CT. Deși sunt precise în evaluarea sănătății fizice, aceste teste nu oferă o imagine completă a bunăstării noastre
Asigurați-vă că toate mesele dvs. au o sursă de proteine de bună calitate în cantități și combinații rezonabile. (Sursa: pixabay) De Neelanjana Singh
Săptămâna proteinelor 2021: v-ați întrebat adesea ce factori ne afectează calitatea vieții? Definiția OMS (Organizația Mondială a Sănătății) a QoL cuprinde patru domenii importante și interconectate ale sănătății - fizice, psihologice, de mediu și sociale. Este fascinant să experimentați modul în care compania unei persoane dragi sau o locație pitorească cu aer curat poate ridica starea de spirit și spori bunăstarea.
câte plante de aloe vera sunt acolo
Calitatea vieții (QoL) poate fi greu măsurată printr-un test de diagnostic, cum ar fi un test de sânge sau o scanare CT. Deși sunt precise în evaluarea sănătății fizice, aceste teste nu oferă o imagine completă a bunăstării noastre.
Înainte de apariția pandemic , preocupările de sănătate precum cele de anxietate și depresie au fost în mare parte neglijate. De la Covid, aceste probleme au fost observate în segmente largi ale populației, prin urmare ne atrag atenția spre mai mult decât doar aspectul fizic al sănătății. O persoană cu un IMC sănătos, afectată de singurătate și stima de sine scăzută, nu este o persoană sănătoasă.
Creșterea activității fizice a fost indicată ca una dintre modalitățile de îmbunătățire a QoL. Activitatea fizică determină modificări ale neurotransmițătorilor din creier care sunt asociați cu depresia, anxietatea și tulburările de somn, scăzând incidența acestor preocupări.
Rămâneți activ fizic este ceva cu care majoritatea dintre noi se luptă. Cu toate acestea, este important să ne amintim că, atâta timp cât începem un bun început, rigoarea și rutina activității fizice sunt autoregeneratoare. Construirea unui țesut muscular scheletic puternic contribuie la forța fizică și performanță. O condiție prealabilă pentru creșterea țesutului muscular este obținerea unui aport adecvat de proteine de înaltă calitate. Un sondaj indian din 2017 a constatat că nouă din 10 indieni consumă o dietă deficitară în proteine. Nu este o revelație surprinzătoare, dat fiind faptul că suntem o țară stabilită iubitoare de carbohidrați, orezul, roti și paratha dominând farfuriile și palatele noastre.
Proteinele joacă mai multe roluri importante pentru a ne îmbunătăți QoL.
Crește imunitatea: Aminoacizii din proteine sunt responsabili de sistemele de apărare ale corpului, anticorpi, enzime și hormoni. Aminoacizii esențiali care joacă un rol cheie în imunitate sunt arginina, glutamina și aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA). Celulele imune care sunt susținute de proteine includ leucocite, citokine și fagocite, care păstrează organismul lipsit de boli.
Păstrează și construiește masa musculară: Construirea masei musculare este un proces care începe devreme în viață. La maturitate, aportul adecvat și de bună calitate de proteine menține masa musculară pe care începem să o pierdem treptat odată cu înaintarea în vârstă. Proteinele păstrează masa musculară în timpul odihnei și cresc masa musculară atunci când facem exerciții.
Îmbunătățește starea de spirit: Exercițiul fizic este probabil cel mai puternic și subutilizat antidepresiv care este, de asemenea, gratuit. Pentru a face mișcare în mod regulat, este necesar un aport adecvat de proteine pentru a construi și conserva masa musculară.
Combate slăbiciunea și oboseala: Dietele cu conținut scăzut de proteine sunt adesea cauza fatigabilității ușoare și a mușchilor slabi care duc la dureri și recuperare lentă după rănire.
Ajută la gestionarea greutății: Aportul adecvat de proteine vă oferă un sentiment de sațietate, care previne supraalimentarea și, astfel, riscul de obezitate. Excesul de greutate este un impediment pentru exerciții și, pentru a pierde în greutate, trebuie să faci mișcare. Mai mult, coronavirusul este deosebit de dur pentru cei care au greutate excesivă, în special în grupul de vârstă mai tânăr, crescând riscul de apariție a complicațiilor și a dizabilității.
Consumul de proteine adecvate este o necesitate din multe puncte de vedere. Dar, câtă proteină este suficientă pentru un adult?
Măsurați-vă greutatea în kg și multiplicați cu 0,8, dacă sunteți moderat activ. De exemplu, dacă cântăriți 60 kg, aveți nevoie de 60 x 0,8 g (48 g) de proteine într-o zi. Necesarul de proteine se modifică odată cu îmbolnăvirea, în timpul recuperării după boală, antrenamentelor intense, sarcinii și alăptării.
insecte mici, rotunde, negre, cu coajă tare
Surse de proteine
un copac cu flori albe
Cum se obțin proteine adecvate în dietă? Pur și simplu asigurați-vă că toate mesele dvs. au o sursă de proteine de bună calitate în cantități și combinații rezonabile.
Produsele lactate și produsele sale, soia, oul, puiul, peștele, toate dals, leguminoasele, nucile și semințele sunt sursele alimentare de proteine. Deși nu trebuie să renunțați la consumul de carbohidrați preferați, cu siguranță este nevoie să modificați porțiunile și proporțiile cu care ați putea fi obișnuiți. În loc să mâncați o porție mare de orez cu o porție mică de dal, inversați raportul consumând mai mult dal și mai puțin orez.
Gustările au nevoie și de atenția noastră. S-a raportat că a existat o creștere cu 66% a gustărilor, gustările la miezul nopții devenind mai frecvente cu un consum mai mare de alimente procesate, nesănătoase. Plictiseala și stresul au dus la o creștere a „alimentației emoționale”, în special a „alimentelor confortabile” care sunt bogate în zahăr și grăsimi.
Proteină - alimentele bogate, cum ar fi legumele încolțite, cotletele chana, soia kabab, tofu sau brânză de vaci tikka, piureurile cu nuci și semințe și preparatele din ouă, pot face, de asemenea, opțiuni excelente de gustare.
(Autorul este nutriționist și consultant în domeniul sănătății, autorul Copilul nostru mănâncă totul )