Rețete exprese: Cum să faci Halwa de căpșuni

Preparat cu griș și pulpă de căpșuni, acest preparat are parțial gust de gem.

Strawberry Halwa (Sursa: nishamadhulika.com)

Dacă doriți să dați o răsucire halwa-ului dvs. obișnuit de suji (griș), aceasta este rețeta perfectă. Preparat cu griș și pulpă de căpșuni, acest preparat are parțial gust de gem. Și copiii tăi vor adora acest lucru cu siguranță.

Pentru 4
Timp - 40 de minute

flori de acoperire a solului plin soare

Ingrediente
100 grame căpșuni
100 grame gris (1/2 cana)
100 grame zahăr (1/2 cană)
100 grame ghee (1/2 cană)
6-7 caju
6-7 migdale
1 linguriță stafide
10-12 fistic
4 cardamom verde

Metodă
* Spălați bine căpșunile, scoateți tulpina și tăiați-le în bucăți mici. Acum macinați bucățile pentru a face piure.

cireș plângător fântână de zăpadă pitic

(Sursa: nishamadhulika.com)

* Puneți o tigaie peste flacără, adăugați ghee (păstrați-o pentru o utilizare ulterioară). Când se topește ghee, adăugați griș și prăjiți-l pe flacără mică până când devine maro auriu. Continuă să amesteci grișul în mod constant cu ajutorul oalei.

(Sursa: nishamadhulika.com)

* După ce sotăm grișul, adăugați 2 cani de apă, zahăr și piure de căpșuni în tigaie și gătiți halwa pe flacără mică până când grisul devine pufos.

(Sursa: nishamadhulika.com)

* Tăiați caju în bucăți mici. Tăiați migdalele și fisticul în felii subțiri.

* După ce griul devine pufos, continuați să amestecați halwa la intervale regulate până când devine dens.

tipuri de copaci pentru copii

(Sursa: nishamadhulika.com)

* Acum adăugați stafide, caju, migdale și fistic. Adăugați, de asemenea, pulbere de cardamom și 1 linguriță ghee. Amestecă totul foarte bine.

* Halwa de căpșuni este gata. Se toarnă 1 până la 2 lingurițe de ghee peste halwa și se ornează cu migdale și fistic. Serviți aburi fierbinți.

O gospodină în Noida și pasionată de gătit, Nisha Madhulika la 54 de ani a început http://www.nishamadhulika.com în 2007. Și-a început canalul pe YouTube la mijlocul anului 2011. Este cunoscută pentru prepararea de rețete cu ingrediente ușor accesibile. Până acum a postat peste 1100 de videoclipuri pe canalul ei. Ea este unul dintre cei mai populari bucătari online și a fost recent prezentată în cartea de masă de cafea YouTube Top Chefs.