Consumul excesiv de zahăr poate fi dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. (Sursa: Getty images) Consumul de zahăr în exces este legat de depozite mai mari de grăsime în jurul inimii și abdomenului, conform rezultatelor unui studiu publicat recent în E uropean Journal of Preventive Cardiology .
Cele șase țări cu cele mai mari vânzări de băuturi zaharate pe cap de locuitor sunt Chile, Mexic, Argentina, Peru, SUA și Arabia Saudită. Se așteaptă ca cererea de zahăr să crească în Asia, Africa și Rusia.
În India, media aportul de zahăr adăugat sa dovedit a fi cel mai mare din Mumbai și cel mai puțin din Hyderabad, potrivit unui sondaj recent realizat de Consiliul Indian de Cercetare Medicală (ICMR) și Institutul Național de Nutriție (NIN), sponsorizat de Institutul Internațional de Științe ale Vieții - India (ILSI-India).
frunze de pothos din satin argintiu ondulate
Atunci când consumăm prea mult zahăr, excesul este transformat în grăsimi și depozitat, a spus autorul studiului So Yun Yi, doctorand la Școala de Sănătate Publică a Universității din Minnesota. Science Daily . Acest țesut adipos situat în jurul inimii și în abdomen eliberează substanțe chimice în organism care pot fi dăunătoare sănătății. Rezultatele noastre susțin limitarea aportului adăugat de zahăr.
Pentru studiu, au fost examinate atât băuturile îndulcite cu zahăr, cât și zahărul adăugat în alimente și băuturi pentru dulceață.
Aporturile de alimente și băuturi au fost măsurate de trei ori pe o perioadă de 20 de ani (1985-2005). Și după 25 de ani (finalizat în 2010), au fost efectuate scanări tomografice computerizate (CT) ale pieptului și abdomenului pentru a măsura volumele de grăsime din abdomen și din jurul inimii.
Cercetătorii au descoperit că aportul de zahăr de peste 20 de ani a fost legat de volumul de grăsime mai târziu în viață. Aportul în exces atât al băuturilor îndulcite cu zahăr, cât și al adaosului de zahăr au fost legate de depozitarea grăsimilor în jurul organelor.
Știm că depozitele de grăsime sunt legate de riscuri mai mari de boli de inimă și diabet, a spus autorul studiului, dr. Lyn Steffen, de la Școala de sănătate publică a Universității din Minnesota.
cum arată frunzele de eucalipt
Aveți apă în loc de băuturi zaharoase și alegeți gustări mai sănătoase decât alimentele bogate în zahăr adăugat, cum ar fi prăjiturile. Citiți etichetele alimentelor pentru a verifica cantitatea de zahăr adăugat în ceea ce cumpărați. Căutați ingrediente precum siropuri, glucoză, fructoză, zaharoză și maltoză. A fi mai conștient de zahărul ascuns vă va ajuta să reduceți, a recomandat autorul.