Femeile mănâncă mai mult zahăr adăugat decât bărbații, spune ancheta. (Sursa: Pexels) Femeile din orașele de metrou consumă mai mult zahăr adăugat în medie în comparație cu bărbații, a dezvăluit un sondaj recent realizat de Indian Council of Medical Research (ICMR) -Institutul Național de Nutriție (NIN). Consumul de zahăr adăugat la femei a fost înregistrat la 20,2 gm pe zi, în timp ce bărbații consumau 18,7 gm pe zi. Aportul total de zahăr adăugat în orașele de metrou a fost de 19,5 g pe zi, mai mic decât cantitatea prescrisă de ICMR, adică 30 g pe zi.
Zaharurile adăugate sunt glucide din zahăr care se adaugă în alimente și băuturi în timpul producției. Se folosește de obicei pentru a se referi la alimentele îndulcite.
Dintre femei, gospodinele au consumat cea mai mare cantitate de zahăr, aproximativ 21,3 g pe zi. Profesioniștii, pe de altă parte, au consumat 15,4 g pe zi, sugerând o mai mare conștientizare cu privire la efectele nocive ale adăugării de zahăr. Consumul excesiv de zahăr adăugat poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea, Diabet și risc crescut de boli de inimă. Muncitorii au consumat mai mult zahăr decât profesioniști, cu 18,3 g pe zi.
Datele dietetice din 16 state majore au fost colectate în perioada 2015-16, de către Biroul Național de Monitorizare a Nutriției (NNMB), care a fost apoi recodificat în funcție de rețetă și de oraș înainte de a ajunge la concluzii.
Citiți | Sugarii și copiii mici mănâncă prea mult zahăr, spun cercetătorii
Potrivit sondajului, aportul total de zahăr sa dovedit a fi cel mai mare din Mumbai, dintre toate celelalte orașe metropolitane. Au dedus în continuare că persoanele din grupurile cu venituri mici consumau cantități mai mari de zahăr, aproximativ 19,4 g pe zi, comparativ cu 18,8 g pe zi în grupurile cu venituri mari.
În ceea ce privește grupa de vârstă, adulții mai în vârstă au consumat cea mai mare cantitate de zahăr adăugat, la 20,5 g pe zi, urmată de cei din grupa de vârstă 36-59 și peste 60 de ani, la 20,3 g pe zi. Pe de altă parte, s-a înregistrat că adolescenții consumă 19,9 g pe zi, în timp ce adulții mai tineri între 18 și 35 de ani consumau 19,4 g pe zi. În plus, copiii de la școală consumau 17,6 gm pe zi, în timp ce copiii preșcolari aveau 15,6 g de zahăr adăugat pe zi.
Citiți | De la bomboane la iaurt: „fără zahăr” înseamnă „fără zahăr”