Cum numiți o persoană care își ia propriul ceai cu ea, peste tot, pentru ca ea să poată fi întotdeauna sigură că are ceva delicios de aburit în apă caldă? Un snob de ceai. Cel puțin, acesta este porecla pe care am câștigat-o de la soțul meu pentru că am făcut exact asta.
Am iubit ceaiul atât timp cât îmi amintesc. Crescând într-o fermă cu „iarbă și ceai” în nume, am avut întotdeauna destul de mult. Și pentru că tatăl meu are un vârf pentru a face amestecuri uimitoare, a existat întotdeauna o abundență de ceaiuri delicioase din toate soiurile.
În timp ce aveam niște ceai bagat, majoritatea erau frunze libere. Sigur că a fost nevoie de un pic de muncă în plus, dar rezultatul final a fost întotdeauna mai proaspăt și mai aromat. De asemenea, a avut un gust mult mai bun decât pecoe-ul tău standard portocaliu.
În afară de beneficiile evidente pentru sănătate ale ceaiului în sine, ceaiul cu frunze libere oferă unele calități deosebite, în special pentru bricolajele cu gândire naturală.
Cumpărarea ceaiurilor cu frunze libere este o modalitate excelentă de a economisi bani și de a testa cantități mici de ceai înainte de a investi în calități mai mari. (Păstrați-l în borcane mici de cămară sau cutii metalice.) Sau, puteți păstra la îndemână multe tipuri diferite de ceai. De asemenea, puteți reduce deșeurile reutilizând același recipient atunci când vă cumpărați ceaiul.
Unele pungi de ceai sunt făcute cu plastic, care poate scurge substanțe chimice nocive în ceai din cauza temperaturii ridicate a apei. Pungile de ceai de hârtie sunt deseori tratate cu un produs chimic cancerigen care s-a dovedit a provoca infertilitate (sursa). Ceaiul cu frunze slabe este cea mai sigură opțiune, mai ales dacă puteți obține organic.
Ați amestecat vreodată mugurii de lavandă cu ceaiul Earl Grey? Este delicios! Există o mulțime de alte amestecuri cu care puteți experimenta dacă încercați ceaiul cu frunze libere, pe care pur și simplu nu îl puteți face cu ceaiurile preambalate. Ca acest amestec somnoros sau acest amestec minunat pentru femei.
Înainte de a intra în modul de preparare a ceaiului, vreau să vă ofer o descriere rapidă a diferitelor tipuri de ceai disponibile. Puteți găsi mai multe varietăți diferite de fiecare tip și vă încurajez să probați cât mai multe, astfel încât să vă găsiți preferatele.
Dacă aveți un magazin local care oferă ierburi și mirodenii în vrac, probabil că veți găsi și ceaiuri în vrac. Sortimentul depinde de obicei de mărimea și tipul magazinului pe care îl vizitați.
Mountain Rose Herbs este sursa noastră preferată de plante și ceaiuri organice. Acestea oferă o selecție mare în cantități diferite, astfel încât să puteți cumpăra mult sau puțin la un moment dat. Vă recomand cu mare drag amestecul de vanilie Rooibos și Blossoms of Health. (Cumpărați alte ceaiuri de frunze largi de Mountain Mountain Herbs aici.)
Cele mai multe ceaiuri necesită doar o perioadă scurtă de timp pentru aburi. Una până la trei minute va produce o aromă plăcută. Mai mult decât atât și puteți ajunge cu o aromă amară. Cu toate acestea, ceaiurile din plante pot fi aburite mai mult și de obicei le măcinăm cel puțin cinci minute.
Puneți ceaiul cu frunze libere în filtrul de ceai ales, apoi puneți-l în cana preferată. Fierbeți apa în ceainicul dvs. de ceai (îndepărtați-l chiar înainte de a fierbe pentru ceaiul verde și alb), apoi îndepărtați-l de la foc. Se toarnă deasupra ceaiul și se lasă la abrupt timp de 1-3 minute.
Serviți simplu sau adăugați puțin îndulcitor natural, cum ar fi mierea crudă și / sau o atingere de cremă.
arbuști mici pentru paturi de flori