Interioarele restaurantului Melodiile THE OASIS care răsună din Rassasy by Barcelos, situat în Andheri East, îmbunătățesc atmosfera de pub din anii '90 a spațiului. Cântecul I’m feel supersonic, give me gin and tonic a însemnat că există un singur loc pentru a începe seara - barul. Și, firește, până acum, aveam chef de un gin tonic. Pe coaster se afla versiunea ușor ajustată a micropub-ului a băuturii englezești clasice, una care a venit cu aromă de trandafiri. Servită într-un pahar de vin înalt, cu petale de trandafir, băutura a fost ușoară și răcoritoare, cu un gust puțin mai dulce decât se aștepta, dar totuși binevenită.
Restaurantul, care a fost deschis luna trecută, este un nou concept de grătar și bar inițiat de lanțul de restaurante sud-african, Barcelos, și oferă clasice case europene și americane și un meniu extins de băuturi. Clientii care intră au trei opțiuni pentru a fi așezați - bar, canapele și scaune. Ceea ce este interesant, însă, este un spațiu în care se deschide restaurantul, unde pot fi așezați patronii care doresc să aprindă un fum sau să se bucure de briza proaspătă.
Aripioare de pui Piri Piri Unele dintre mâncărurile emblematice ale restaurantului includ aripioare de pui piri-piri, tacos cu coajă moale, un platou glisor care include mini burgeri în patru culori, cum ar fi chiftele de legume/pui și tobe de pui la grătar. Cu toate acestea, începem cu poppers crocanți de brânză, care cuprind bile de brânză prăjite, care curg cu cheddar matur și brânză mozzarella, acoperite cu pâine franțuzească pesmetată manual și servite cu o maioneză africană infuzată cu ardei iute. O mușcătură a felului de mâncare are ca rezultat o explozie în gură, cu bucăți de brânză. Pulpele de pui la grătar, însă, nu sunt pentru cei slabi la inimă și sărim direct înăuntru. Puiul piri piri a fost fraged și mai picant decât ne așteptam, dar ne-a lăsat să ne lingăm degetele. Cu toate acestea, condimentul ne-a lovit după ce am șlefuit o a doua tobă și am avut norocul să avem una dintre cele 21 de sangria oferite în meniu pentru a o spăla.
În continuare, espetadas de pui cu brânză. Mâncarea portugheză a fost servită agățată de frigărui și se poate alege să o mănânce cu orez tradițional cu morcovi sau așa cum este. Gustul de brânză a dominat puternic fiecare mușcătură și, deși scoaterea puiului de pe frigărui a fost puțin dificilă, a meritat efortul. Este corect să concluzionăm, totuși, că felurile de mâncare semnături erau în mare parte non-vegetariene, iar clienții vegetarieni sunt mai bine să comande enchiladas cu brânză de vaci sau tacos cu coajă moale cu legume fajita. Meniul de deserturi a jucat în siguranță și a avut clasicele obișnuite, cum ar fi Tiramisu, prăjitură de catifea roșie și budincă banoffee. Noi, însă, am cules cheesecake-ul glazurat cu căpșuni, acoperit cu zdrobire de căpșuni și așchii de ciocolată. Porția de desert a fost puțin mai mică decât se aștepta, dar totuși păcătoasă.
copac cu flori mari roșii
Masă pentru doi: 1.700 Rs (inclusiv băuturi)
Adresă: The ORB, IA Project Road, Andheri East, Mumbai
Contact: 77188 70774