Jurnal dietetic: aportul mai mare de calciu nu reduce neapărat riscul de osteoporoză

Studiile arată că aportul mai mare de doze de calciu nu reduce neapărat riscul de osteoporoză al unei persoane

Sursele de calciu variază mult în ceea ce privește biodisponibilitatea lor și mai mulți factori care afectează absorbția calciului includ vitamina D, vitamina A, vitamina K, proteine, sodiu, acidoză dietetică și disbioză.

În timp ce calciul este un nutrient critic pentru organism, cunoscut în special pentru a reduce riscul de osteoporoză, aportul ridicat de mineral nu reduce neapărat riscul de osteoporoză al unei persoane. De fapt, excesul de calciu vă poate face oasele mai slabe.

diferite tipuri de trandafiri cu nume și imagini

Marile studii efectuate la Harvard pe profesioniștii din domeniul sănătății de sex masculin și asistentele medicale au raportat că persoanele care beau un pahar de lapte (sau mai puțin) pe săptămână nu prezintă un risc mai mare de a rupe șoldul sau antebrațul decât cei care au băut două sau mai multe pahare pe săptămână. Când cercetătorii au combinat datele din studiile de la Harvard cu alte studii prospective de mari dimensiuni, încă nu au găsit nicio asociere între aportul de calciu și riscul de fractură. Mai mult, au existat unele sugestii că suplimentele de calciu luate fără vitamina D ar putea crește chiar riscul fracturilor de șold.

În țările tradiționale asiatice în care atât consumul de lactate, cât și nivelul global de calciu din dietă sunt cele mai scăzute, ratele fracturilor osoase au fost, de asemenea, cele mai scăzute. Incidența fracturilor de șold în China continentală și Japonia au fost printre cele mai scăzute din lume în anii 80 și 90, dar a crescut semnificativ odată cu urbanizarea. Dimpotrivă, în țări precum Statele Unite, unde consumul de calciu este printre cele mai mari din lume, la fel și ratele de fracturi sunt cele mai ridicate. În mod clar, sunt implicați nu numai calciu în dietă, ci și alți nutrienți și factori de stil de viață.

Osteoporoza este o boală complexă multifactorială care include mai mulți factori precum exercițiile fizice inadecvate, inflamația cronică, deficiențe multiple de minerale și vitamine, dezechilibre nutriționale și nu pur și simplu lipsa de calciu în dietă.

Sursele de calciu variază mult în ceea ce privește biodisponibilitatea lor și mai mulți factori care afectează absorbția calciului includ vitamina D, vitamina A, vitamina K, proteine, sodiu, acidoză dietetică și disbioză.

Acidoza dietetică reduce absorbția calciului. Este cauzată de consumul excesiv de alimente care formează acid, inclusiv proteine ​​animale, lactate și carne. În plus, consumul de substanțe puternic acide, cum ar fi cafeaua, băuturile carbogazoase, alcoolul, zahărul, medicamentele eliberate fără prescripție medicală și medicamentele prescrise, chiar și subprodusele metabolice ale stresului cronic pot pune echilibrul acido-alcalin dincolo de punctul de vârf. Pe de altă parte, consumul insuficient de fructe și legume alcalinizante poate compromite biodisponibilitatea calciului. Din acest motiv, poate că vegetarienii care consumă o mulțime de fructe și legume ar putea avea nevoie de mai puțin calciu decât consumatorii de carne și multe culturi se ocupă cu aporturi mult mai mici.

Alți factori, cum ar fi disbioza, o creștere excesivă a bacteriilor neprietenoase din intestin datorită anumitor medicamente sau diete defectuoase pot compromite absorbția nutrienților, inclusiv calciu. Multe medicamente obișnuite, inclusiv antiacide, steroizi, tiroxină, diuretice interferează cu metabolismul calciului.

Consumul de calciu excesiv prin intermediul produselor din jurnal, al suplimentelor și al dietelor dezechilibrate ne poate face oasele mai slabe. În plus, excesul de calciu se poate depune în țesuturile moi, ducând la osteoartrita, crampe musculare, insomnie, constipație sau pietre la rinichi. Suplimentarea cu calciu și vitamina D trebuie administrată sub supraveghere medicală.

Pentru utilizarea optimă a calciului, este important să luați niveluri adecvate de nutrienți, inclusiv vitamina D, fosfor, zinc, mangan, magneziu și bor, împreună cu exercițiile fizice. Vitamina D poate fi obținută fie prin expunerea la lumina soarelui, fie ca supliment. Cu alte cuvinte, nu există nici un substitut pentru a mânca corect și a face mișcare. Alimentele și suplimentele bogate în calciu singure nu vor preveni osteoporoza.

Modalități de prevenire a osteoporozei

* Lactate adecvate și alimente bogate în calciu bio-disponibil, în special în adolescență (> 3 pahare de lapte cu conținut scăzut de grăsimi / lactate / zi).

* Includeți soia și semințele de in în dieta dumneavoastră.

bug-uri care seamănă cu gărgărițele care mușcă

* Dieta echilibrată bogată în antioxidanți, fructe și legume.

* Bună sănătate intestinală.

* Expunere adecvată la lumina soarelui.

* Evitați excesul de sodiu, cofeină, fosfor, proteine ​​și alcool.

* Nu mai mult de trei căni de cafea pe zi

păianjen maro închis cu dungă maro deschis

Articolul de mai sus are doar scop informativ și nu este destinat să înlocuiască sfatul medical profesionist. Solicitați întotdeauna îndrumarea medicului dumneavoastră sau a altui profesionist calificat în domeniul sănătății pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la sănătatea dvs. sau la o afecțiune medicală.