Băutura Bael poate avea un efect liniștitor în timpul verii. (Sursa: Getty Images) Nimic nu bate a pahar de serbet bael în timpul verilor. Are un efect de răcire asupra corpului tău și te menține hidratat. Cunoscut sub diferite denumiri, cum ar fi măr de lemn, gutui din Bengal, bael indian sau măr de sâmbure, acest fruct nativ este, de asemenea, plin de substanțe nutritive și proprietăți medicinale.
Valoarea nutritivă a fructelor bael
Potrivit unui studiu din IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology , fructele de bael contine apa, zahar, proteine, fibre, grasimi, calciu, fosfor, potasiu, fier si vitamine (vitamina A, vitamina B, vitamina C si riboflavina).
Citește| Mango, piersici, pepene verde fac vara indiană suportabilă: o privire asupra modului în care au devenit atât de populare
Beneficiile fructelor bael
Se știe că Bael acționează ca un tonic pentru inimă și creier. De asemenea, este prietenos cu intestinul și a fost folosit în mod tradițional pentru a vindeca constipația, diareea, diabetul și alte afecțiuni. Conține substanțe chimice precum taninurile, flavonoidele și cumarinele, care reduc inflamația. În timp ce toate părțile arborelui bael sunt utile, valoarea medicinală a fructului devine mai mare atunci când începe să se coacă, potrivit unui studiu publicat în jurnal. Inovație farmaceutică .
câte tipuri diferite de palmieri există
Fructul este aromat, răcoritor și laxativ. Opreste secretia sau sangerarea. Fructul necoapt sau pe jumătate copt este bun pentru digestie. Este util în prevenirea sau vindecarea scorbutului. De asemenea, întărește stomacul și îi promovează acțiunea, se arată în studiu.
Citește| Suferi de probleme gastrice? Iată cum poate ajuta această plantă ayurvedică
Fructul Bael are, de asemenea, proprietăți antifungice și antihelmintice (care elimină paraziții interni din organism).
Pe lângă vindecarea diareei, fructele de bael ajută și la gestionarea următoarelor probleme de sănătate, potrivit cercetărilor:
Vindecă ulcerele: Cercetările au arătat că baelul, atunci când este consumat sub formă de băutură, formează o acoperire pe mucoasa stomacului și ajută la vindecarea ulcerelor.
Tratament pentru holeră: Bael este o sursă mare de tanin, importantă pentru tratarea holerei. Coaja sa conține aproximativ 20% din compus, iar pulpa aproximativ 9%. Fructul este considerat a fi un remediu pentru holeră .
Controlează colesterolul: Sucul Bael controlează profilul lipidic și trigliceridele și reduce sângele colesterolul niveluri.
Controlează diabetul: Bael conține laxative care țin sub control nivelul zahărului din sânge, ajutând astfel la controlul diabetului.