Chef Sanjeev Kapoor împărtășește rețeta ușoară pentru o paratha vegană sănătoasă; ceas
Aceasta este o rețetă ușoară și necesită ingrediente simple
Faceți parathas vegane cu umplutură de tofu și ceapă. (reprezentativ, fotografie de fișier) Dieta vegană a câștigat multă atenție în ultima vreme ca mod de a mânca sănătos în timp ce protejează planeta. Dacă sunteți nou în această formă de dietă și căutați o masă vegană sănătoasă, vă oferim acoperire.
sunt palmieri în australia
Bucătarul celebru Sanjeev Kapoor a împărtășit recent o rețetă ușoară pentru a face parathas vegani cu umplutură de tofu. Această delicioasă parantha vegană vă va umple bucătăria cu o aromă minunată, a scris el.
Verificați rețeta:
Vizualizați această postare pe Instagram
Ingrediente
Pentru aluat
1½ căni - Făină integrală de grâu
1 linguriță - frunze uscate de schinduf
Sarat la gust
2-3 linguri - Ulei
½ cană - apă
Pentru paratha vegan
2 linguri - Ulei
1 - Ceapă, tocată
1-2 - Ardei iute
Sarat la gust
½ linguriță - pulbere de ardei iute roșu
½ linguriță - pulbere de coriandru
¼ linguriță - pudră de Garam masala
½ linguriță - Zahar
200 g - Tofu
2 linguri - frunze de coriandru
½ - Lămâie
Metodă
* Într-un castron, adăugați făină, frunze uscate de schinduf, sare, ulei și apă. Frământați aluatul și lăsați-l deoparte timp de 10 minute.
* Într-o tigaie, încălziți uleiul. Adăugați ceapa tocată și ardeii iute. Sotește până la translucid. Adăugați puțină sare conform cerințelor, urmată de pudră de ardei iute roșu, pulbere de coriandru, pulbere de garam masala și zahăr. Se amestecă și se lasă să se răcească. Goliți-l într-un castron.
în ce se transformă o omidă cu cap de dragon
* În vas, adăugați tofu ras, lămâie și frunze de coriandru. Se amestecă ingredientele.
* Adăugați porții din amestec în fiecare dintre bilele de aluat și rotiți. Faceți parathas și serviți-le fierbinți.
Când încercați această rețetă?