Reteta de mic dejun: Incepe-ti ziua cu deliciosul ajwain puris

Puris-ul poate fi servit cu Amritsari aloo sau palak makhana și boondi raita. Bucurați-vă!

Aruncă o privire la rețeta simplă pentru un început minunat de zi. (Sursa: ArchanasKitchen/Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Îți împărtășim deseori rețete de mic dejun sănătoase, care stimulează imunitatea. Dar este în regulă să iei o pauză și să te răsfeți cu alimentele tale preferate în unele zile. Te entuziasmezi? Ei bine, aveți un motiv, deoarece astăzi avem rețeta de ajwain sau seminte de carom puri pentru ca tu să te bucuri de o plesnit de buze mic dejun timp cu familia ta.

Rețeta a fost distribuită recent de Archana Doshi din Bucătăria lui Archana. Aruncă o privire.

flori albastre pe tulpini lungi

Vezi această postare pe Instagram

Rețeta Ajwain Puri este o pâine indiană umflată care este aromată cu semințe de carambol. Serviți-vă deliciosul pui Ajwain umflat cu Amritsari Aloo faceți din acesta un mic dejun complet. Obțineți rețeta de pe linkul smart.bio din profilul meu @archanaskitchen. . . . . . #rețete #easyrecipes #mic dejun #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #upma #ragidosa #mysoremasaladosa #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #comforttayfoodphotographydeday #comforttayfoodliciousdeday #comfortefoodliciousdeday #alimente

O postare partajată de Rețete @ Bucătăria lui Archana (@archanaskitchen) pe 7 septembrie 2020 la 20:52 PDT

Ingrediente

păianjen maro cu pată albă pe spate

250 g – faina integrala
1 linguriță - Ajwain
1 linguriță - pulbere de curcuma
Sarat la gust
Ulei de floarea soarelui

Metodă

păianjen maro cu pete galbene pe spate

*Amestecați toate ingredientele - făină integrală de grâu, semințe de carambol, Praf de turmeric , sare — cu suficientă apă pentru a frământa un aluat tare. La final, adaugă două linguri de ulei pentru a lega.
* Faceți bile mici de aluat și rotiți-le pe o scândură cu ajutorul unui sucitor. Grosimea aluatului nu trebuie să fie prea subțire.
* Încălziți uleiul într-un kadhai pentru a prăji purisul.
* După 5 până la 10 minute, adăugați o mică bilă de aluat în ulei pentru a verifica dacă s-a terminat. Dacă aluatul crește repede, atunci este gata.
* Acum glisați ușor și cu grijă purisul în ulei. Odată ce umfla în sus, apăsați puri în jos cu oală, astfel încât să pufăie mai bine. Întoarceți puri și gătiți pe ambele părți până obțineți o culoare maro auriu.
*Odată gata, scoateți pe un prosop de bucătărie pentru a scăpa de excesul de ulei.

Puris-ul poate fi servit cu Amritsari aloo sau palak makhana și boondi raita. Bucurați-vă!

Vrei să încerci?