Vin albastru! Un creator spaniol de vinuri ne duce dincolo de roșu, alb și roz

Pentru cei cărora le place să experimenteze cu alimente și băuturi, firma spaniolă Gik a introdus un vin albastru cu scopul de a revoluționa industria vinului.

Odată ajuns într-o lună albastră, îți vine o inovație interesantă, de data aceasta vinul său albastru! Cu toate acestea, încă nu se află în India (Sursa: gik.blue)

Iată ceva pentru toată lumea care ar dori să se relaxeze cu un pahar de vin la sfârșitul zilei. Vă vine un pic de vin albastru! Oricât de incredibil pare, Gik, o companie spaniolă fondată de o grămadă de antreprenori de 20 de ani, vrea să știi că atunci când bei vinul lor albastru, nu se oprește doar la a bea vin albastru. Bei inovație. Voi beți creația. Încalci regulile și le creezi pe ale tale ... Ceea ce este bine, dar, din fericire, produsul este încă făcut din struguri.

Creatorii de la Gik privesc întregul proces de producție ca o bătălie interesantă. Potrivit site-ului web Gik, aceștia și-au propus să caute cea mai tradițională și închisă industrie de acolo. Apoi au început să creeze un produs radical diferit. Au făcut acest lucru în moduri diferite, în acest caz schimbând culoarea într-un albastru vibrant și făcând vinul mai dulce și mai ușor de băut. Nu lăsați cuvântul „dulce” să declanșeze clopotele de alarmă în mintea dumneavoastră diabetică acum! Gik folosește îndulcitori non-calorici pentru a-și îndulci vinul albastru.

feluri de pesti cu poze

Potrivit oamenilor care încalcă regulile de la Gik, culoarea albastră este rezultatul adăugării unui pigment organic numit indigotină la o bază care este creată dintr-un amestec de struguri albi și roșii. Și, împreună cu un alt pigment din pielea strugurilor roșii - antocianina - Gik adaugă, de asemenea, îndulcitori non-calorici vinului. Site-ul lor recomandă asocierea vinului cu guacamole, sushi și, ahem, „orice”. Și, este aparent mai dulce decât vinul roșu. Gik adaugă, de asemenea, că, conform datelor lor de vânzări online, majoritatea clienților lor au între 25 și 34 de ani. Suntem surprinși?

Conform gigglewater411 - un portal online pentru toate lucrurile distilate, preparate și fermentate - în timp ce Gik poate fi sau nu disponibil în India, o companie indiană are de fapt planuri să lanseze propria sa marcă de vin albastru. Ke Vida (Ce viață!) Va avea la bază chardonnay și va fi disponibil în două variante - uscat și fructat.

cedru alb vs cedru roșu