Toate pregătite pentru „mese fără contact” în lumea post-blocare? Iată ce trebuie să știți

Este posibil să luați masa fără contact? Află aici.

livrare contactless, mese contactless, post COVID19, management restaurant, tactici de marketing restaurant, tehnologie restaurant, zomato, cina, cafe delhi heights, covid-19, coronavirus, pandemic, lockdown, indianexpress.com, indianexpress, chef ashish singh,Aflați mai multe despre mesele fără contact. (Sursa: Photo File)

În timp ce toată lumea menține distanțarea socială și evită să comande mâncare din exterior în timpul blocării, majoritatea oamenilor se întreabă dacă ar fi în siguranță să luați masa sau să comandați odată ce restricțiile sunt ridicate. Abordând astfel de îngrijorări, unele lanțuri de restaurante și aplicații de livrare a alimentelor au început „mese fără contact”.



Ce este?

În lumea post-Covid-19, fără contact masa se spune că elimină necesitatea ca consumatorii să atingă meniul sau facturile în timpul mesei și oferă plasarea unor mese la cel puțin un metru distanță pentru a menține distanța socială. Într-o serie de tweet-uri, Zomato a evidențiat necesitatea unei astfel de inițiative.



Pe baza unor studii recente efectuate de consumatori, mesele clasifică asigurarea siguranței și igiena drept factorii lor principali atunci când aleg un restaurant pentru a lua masa, se arată în tweet.



Conform Dineout, mesele fără contact ar presupune că restaurantele informează clienții despre măsuri, optimizează efectuarea rezervărilor online, adoptă precomenzi pentru a optimiza timpul de așteptare, acceptă plăți prin portofel digital și adoptă verificări obligatorii ale temperaturii pentru angajați și mese, permițând în același timp clienților să se auto-verifice. - la restaurante.

Ideea este de a reduce punctele de contact.



Cum are loc masa fără contact?

Postează carantină , vom introduce o nouă funcție numită Contactless Dining, cu scopul de a face experiența culinară mai sigură și mai eficientă, eliminând utilizarea elementelor cu atingere ridicată la restaurante, a declarat Zomato într-un tweet.



Ce înseamnă? Consumatorii nu trebuie să atingă meniul sau factura pentru a plăti online. Acest lucru elimină nevoia de cărți de meniu și facturi și reduce interacțiunile evitabile cu personalul restaurantului. Cu funcții precum posibilitatea de a plăti pentru dvs. sau pentru întreaga masă și pentru a comanda o a doua rundă chiar în aplicație, dorim să ne asigurăm că experiența dvs. în restaurant rămâne aceeași, citiți e-mailul companiei către clienți.

Dineout a menționat, de asemenea, că seturile de echipamente individuale de protecție (echipament de protecție individuală) vor fi oferite tuturor partenerilor lor pentru a se asigura că mențin nivelul maxim de igienă.



Cum este contactless?

Meniu: se poate scana un cod QR pe ​​masă pentru a explora meniul restaurantului cu recomandări de mâncare și împerechere.
Comandare: comandați prin aplicație (nu este necesar să discutați cu personalul de așteptare pentru a plasa o comandă sau pentru a modifica o comandă).
Plata: După ce ați terminat, trebuie doar să plătiți factura prin intermediul aplicației și să părăsiți sediul restaurantului.
Rezervările și feedback-ul se fac, de asemenea, online pentru a asigura un contact minim.



Cum vine mâncarea la tine?

Până în prezent, personalul de așteptare va trebui să vă aducă mâncarea din bucătărie, dar atâta timp cât personalul de așteptare poartă o mască și urmând cele mai înalte standarde de igienă a mâinilor, ar trebui să fim cu toții în regulă, a spus Zomato pe blogul său.



Conform companiei, o astfel de inițiativă va contribui, de asemenea, la asigurarea unei experiențe culinare mai bune și fără probleme pentru clienți și, de asemenea, la îmbunătățirea economiei industriei restaurantelor - contribuind la reducerea costurilor cu forța de muncă, precum și la reducerea timpului de rotire a mesei.

Mâncarea fără contact funcționează de fapt?

Potrivit experților din industrie, aceasta este mai degrabă o gândire ipotetică decât o idee fezabilă. Cu o experiență de 20 de ani, știu cu certitudine că o formă de contact este indispensabilă. Cineva va găti mâncarea și le va aduce meselor. O tehnologie robotică pan-India nu a început încă, așa că, dacă nu servim alimente ambalate, fie că păcălim nobilii, fie că dăm adevăruri pe jumătate, a remarcat bucătarul corporativ Ashish Singh, Cafe Delhi Heights / Dhansoo / Nueva.

Cu toate acestea, el a adăugat: Având în vedere circumstanțele în care clienții se vor gândi de două ori înainte de a ieși într-o lume post-Covid, acesta poate fi totuși un început pentru a încuraja clienții. Cu toate acestea, cât de mult este mărit la nivel pan-India va determina eficacitatea.