Mâncați constant la cafeneaua biroului? Obiceiurile alimentare nesănătoase la locul de muncă pot crește riscul de cancer. (Sursa: Pixabay) Dacă aveți obiceiul să luați masa de prânz de la cafeneaua de la locul de muncă, gândiți-vă de două ori. Cercetătorii avertizează că tind să conțină cantități mari de sodiu și cereale rafinate, calorii și foarte puține cereale integrale și fructe, ceea ce duce la o alimentație nesănătoasă, ceea ce vă pune în pericol diverse boli, inclusiv cancer, avertizează cercetătorii. Studiul efectuat asupra a 5.000 de angajați de la o firmă din SUA a arătat că aproape un sfert au mâncat de la serviciu cel puțin o dată pe săptămână și că media caloriilor săptămânale obținute a fost de aproape 1.300. Mâncarea a avut tendința de a avea un conținut ridicat de calorii goale - cele din grăsimi solide și / sau zaharuri adăugate - cu mai mult de 70% din caloriile provenite din alimente care au fost obținute gratuit.
Rezultatele noastre sugerează că alimentele pe care oamenii le primesc de la muncă nu se aliniază bine cu recomandările din liniile directoare dietetice, a declarat Stephen Onufrak, epidemiolog la Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Deoarece am constatat că multe dintre alimentele obținute de angajați erau gratuite, angajatorii ar putea dori, de asemenea, să ia în considerare politicile de întâlnire sănătoase pentru a încuraja opțiunile alimentare sănătoase la întâlniri și evenimente sociale, a sugerat el.
Cercetătorii au spus că locurile de muncă pot juca mai mult un rol care să asigure accesul și să promoveze opțiuni alimentare mai sănătoase. Aceștia sugerează că angajatorii ar putea să-și ajute angajații să mănânce mai bine la locul de muncă utilizând programe de wellness la locul de muncă pentru a promova opțiuni sănătoase care sunt, de asemenea, atrăgătoare. De asemenea, aceștia s-ar putea asigura că alimentele din cantinele sau distribuitoarele automate respectă orientările privind serviciile alimentare.
Programele de wellness la locul de muncă au potențialul de a ajunge la milioane de oameni care lucrează și s-au dovedit a fi eficiente în schimbarea comportamentelor de sănătate în rândul angajaților, reducerea absenteismului angajaților și reducerea costurilor de îngrijire a sănătății, a spus Onufrak. Studiul, prezentat la reuniunea Nutriție 2018 care a avut loc la Boston, a inclus date de la 5.222 de angajați.