De ce ar trebui bărbații de vârstă mijlocie să reducă aportul ridicat de proteine?
Consumul mai mare de proteine din majoritatea surselor dietetice a fost asociat cu un risc ușor mai mare din cauza concentrației mai mari de grăsimi saturate. Doar proteinele din pește și ouă nu au fost asociate cu riscul de insuficiență cardiacă.
Aportul mai mare de produse lactate este legat de șanse mari de insuficiență cardiacă. (sursă: Photo File) În timp ce mănâncă alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, păsările de curte, peștele, fasolea uscată și mazărea, ouăle, nucile și semințele furnizează mulți nutrienți, poate fi asociat, de asemenea, cu un risc ridicat de insuficiență cardiacă de 33% la bărbații de vârstă mijlocie. Un studiu. Rezultatele au arătat că bărbații de vârstă mijlocie cu un aport mai mare de proteine lactate, cum ar fi laptele, untul și brânza, aveau un risc de 49% mai mare de insuficiență cardiacă. Cu toate acestea, proteinele din pește și ouă nu au fost asociate cu riscul, au spus cercetătorii.
Sa constatat că consumul de proteine animale crește riscul cu 43%, în timp ce consumul de proteine vegetale a crescut riscul cu 17%. Consumul mai mare de proteine din majoritatea surselor alimentare a fost asociat cu un risc ușor mai mare. Doar proteinele din pește și ouă nu au fost asociate cu riscul de insuficiență cardiacă, a spus Jyrki Virtanen de la Universitatea din Finlanda de Est-Kuopio. Studiile anterioare au legat dietele bogate în proteine - în special din surse animale - cu riscuri crescute de diabet de tip 2 și chiar deces, a spus Virtanen.
Studiul, publicat în revista Circulation: Heart Failure, a inclus 2.441 de bărbați, cu vârste cuprinse între 42 și 60 de ani, care au fost examinați pe o perioadă de 22 de ani. Participanții au fost împărțiți în patru grupuri pe baza aportului zilnic de proteine, iar grupul mai mare consumator de proteine a fost comparat cu cel mai mic. Rezultatele au arătat că pentru cele 334 de cazuri de insuficiență cardiacă diagnosticate în timpul studiului, 70% din proteinele provenite din surse animale și 27,7% din surse vegetale erau responsabile.
American Heart Association recomandă un model dietetic care include o varietate de fructe și legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre, pește, fasole, uleiuri vegetale non-tropicale și nuci; și limitează aportul de dulciuri, băuturi îndulcite cu zahăr și carne roșie.