Oamenii care au o dietă mai sănătoasă, cu cantități mai mari de legume, fructe, pește, nuci, produse din soia și un consum moderat de alcool au un risc redus de declin cognitiv pe măsură ce îmbătrânesc, arată o nouă cercetare.
Echipa de la Universitatea McMaster din Ontario a urmărit sănătatea și obiceiurile a 28.000 de oameni care au luat parte la două studii internaționale în 40 de țări.
(Citește și: „Grăsimile bune” comunică cu creierul pentru a contracara obezitatea)
Cercetătorii au descoperit că dintre cei 5.700 de oameni cu cele mai sănătoase diete, 14% au dezvoltat declin cognitiv.
Pe de altă parte, la cei 5.460 de persoane cu dietele cele mai puțin sănătoase, aproximativ 18% dintre ei au experimentat declin cognitiv.
HRANĂ PENTRU CREIER
Alimentele nesănătoase erau carnea roșie, alimentele prăjite și dulciurile. Poate că nu sună ca o diferență mare, dar este vorba despre o reducere cu 24% a riscului pentru persoanele care urmează o dietă sănătoasă.
(Citiți și: Atenție! Dieta bogată în grăsimi vă poate afecta creierul)
Consumul de alegeri „sănătoase” poate fi benefic, dar efectul poate fi redus odată cu consumul de alegeri „nesănătoase”, a raportat Forbes, citând cercetătorii.
ALIMENTE DE EVITAT
De exemplu, efectul benefic al fructelor se poate pierde dacă sunt preparate cu cantități mari de grăsimi sau zaharuri.
Datele noastre sugerează că o dietă generală sănătoasă este mai importantă decât consumul unui anumit aliment, a subliniat autorul studiului, Andrew Smyth.
Dietele sănătoase sunt bogate în antioxidanți și sunt excelente pentru sănătatea creierului.