Vrei sa slabesti? Acest document vă spune să „Mâncați grăsime, slăbiți” – și este sănătos
Secretul constă în felul de grăsime pe care îl consumați și cantitatea.
Dacă vrei să slăbești, atunci dieta cu alimente bogate în grăsimi, pe bază de plante ar trebui să fie concentrarea ta. (Sursa: Thinkstock Images) Există mii de articole pe Internet care îți spun ce să faci și ce să nu faci, dacă vrei vreodată să slăbești. Cele mai periculoase sunt cele care pretind că te ajută să scapi de kilogramele în plus în doar o săptămână. Chiar și dieteticianul celebru Rujuta Diwekar (dieteticianul Kareenei Kapoor Khan, așa cum este cunoscută în mod popular) îi sfătuiește să stea departe de toate aceste diete accidentale. Într-o conversație recentă pe Facebook, Diwekar a spus: „Mulți oameni merg pe diete accidentale. Daca vrei sa slabesti, scade treptat consumul de alimente, nu toate odata. Deoarece majoritatea oamenilor doresc să vadă rezultate imediate, încep să urmeze diete accidentale și atunci încep să se dezvolte majoritatea bolilor stilului de viață.
Ea subliniază, de asemenea, importanța de a mânca cu moderație. Nu este că trebuie să lași ceea ce îți place, ci să fii atent la ceea ce mănânci și la proporție. Chiar și doctorul Mark Hyman, autorul cărții Eat Fat, Get Thin și director al Centrului de Medicină Funcțională al Clinicii Cleveland, consideră că nu ar trebui să sfătuim oamenii să nu mai consume grăsimi. Într-un interviu pentru The New York Times, Hyman vorbește despre trecerea de la o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați la una care încorporează grăsimi sănătoase.
Potrivit lui, dacă vrei să slăbești, atunci dieta cu alimente bogate în grăsimi, pe bază de plante ar trebui să fie concentrarea ta. El a divulgat chiar și despre obiceiurile sale alimentare și despre beneficiile fiecăruia dintre aceste alimente. Hai să aruncăm o privire:
70-80% din dieta ta ar trebui să includă plante. (Sursa: Thinkstock Images) Legume: Nu e nicio veste, nu? Știm cu toții că legumele sunt importante pentru o persoană sănătoasă. În cuvintele scriitorului gastronomic Michael Pollan, Eat food. Nu prea mult. În cea mai mare parte plante, și exact asta urmează Hyman. Se pare că 70-80% din planul său de dietă este alimentat de plante și evită produsele cu conținut ridicat de zahăr sau carbohidrați rafinați.
câte feluri de mango există
Nuci si seminte: Și tu ai știut asta tot timpul. Mama ta trebuie să fi spus de o mie de ori să porți un pachet de migdale pentru momentele în care ți-e foame. Dar ai fost vreodată atent? Nucile pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre. Hyman respectă această regulă, astfel încât să poată evita poftele de ultim moment și să facă alegeri proaste. Practic am grăsimi și proteine ca gustări și am suficientă mâncare în geantă pentru a rezista o zi întreagă, a spus el.
Ce altceva face jucător
Treceți la ulei de măsline din unt: Cea mai mare parte a grăsimii din uleiul de măsline provine dintr-un tip special de grăsime sănătoasă, cunoscută și sub denumirea de grăsime mononesaturată. Acest tip de grăsime vă poate ajuta să reduceți riscul de boli cardiovasculare și să vă mențineți constant nivelul zahărului din sânge.
Optează pentru pește gras în loc de fripturi: Peștele este bogat în acizi grași Omega-3, în special somon, macrou și păstrăv. Dacă ești îngrijorat de consumul de grăsimi, atunci haideți să vă spunem că acestea sunt grăsimi esențiale, deoarece organismul nu le poate produce fără ajutorul alimentației noastre. Și este important, deoarece joacă un rol important în menținerea funcționării lin a celulelor corpului tău. Ele sunt, de asemenea, blocuri de construcție necesare ale hormonilor care reglează coagularea sângelui și inflamația.
Avocado este cel mai bun aliment pentru a vă face să vă simțiți satul, fără a determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. (Sursa: Thinkstock Images) Avocado: Sunt bogate în vitaminele B, C și E, potasiu (un mineral care ajută la circulația nutrienților și a deșeurilor în interiorul și în afara celulelor) și folat (un nutrient deosebit de important pentru femeile care intenționează să rămână însărcinate sau care sunt însărcinate). Hyman recomandă doar aproximativ 120 de calorii, aproximativ echivalentul unei felii de pâine sau al unui recipient de iaurt. Oh, este, de asemenea, cel mai bun aliment pentru a vă menține să vă simțiți plin, fără a determina creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Reduceți carbohidrații rafinați precum orezul alb: Dietele bogate în carbohidrați rafinați și sărace în cereale integrale au fost legate de probleme de sănătate. Procesoarele elimină sursa majoră de fibre și vitamina B din alimente. Cel mai bine este să evitați alimentele rafinate.
tufe cu fructe de pădure pe ele
Grăsimi dulci, cum ar fi iaurtul plin de grăsimi cu aromă de fructe: Hyman crede că adevăratul pericol este grăsimea dulce. El spune: Dacă mănânci grăsimi cu dulciuri – deci zahăr și grăsimi, sau carbohidrați rafinați și grăsimi – atunci insulina va crește și te va îngrasa. Se crede că zahărul, atunci când este combinat cu grăsimi sau carbohidrați și consumat constant în cantități mari, poate duce la creșterea în greutate.