Băutura de iaurt îmbogățit cu vitamina D poate ajuta la scăderea riscului bolilor de inimă
Studiul afirmă că aportul zilnic de doogh îmbogățit cu vitamina D, care este o băutură de iaurt persan, îmbunătățește markerii inflamatori la diabeticii de tip 2.
Aportul zilnic de doogh îmbogățit cu vitamina D, care este o băutură de iaurt persan, îmbunătățește markerii inflamatori la diabeticii de tip 2 și calciu suplimentar conferă beneficii antiinflamatorii suplimentare, a constatat un nou studiu.
Se știe că inflamația are un rol central în dezvoltarea diabetului de tip 2 și a complicațiilor sale ulterioare, cum ar fi bolile coronariene și accidentul vascular cerebral. Vitamina D aduce beneficii pentru sănătatea scheletului, dar dovezile unui efect antiinflamator din studiile clinice la om rămân rare.
Cercetările noastre anterioare au arătat că îmbunătățirea stării de vitamina D prin aportul zilnic regulat de o băutură de iaurt fortificat a dus la scăderea nivelului de glucoză din sânge la pacienții cu diabet zaharat. Tirang Neyestani, autorul principal de la Universitatea de Științe Medicale Shahid Beheshti din Teheran, Iran, a spus.
Studiul actual a constatat că consumul unei băuturi de iaurt îmbogățit cu vitamina D a scăzut, de asemenea, substanțele serice, cum ar fi proteina C reactivă foarte sensibilă (hsCRP), despre care se știe că au un rol inflamator, ?? A spus Neyestani.
În acest studiu, cercetătorii au efectuat un studiu dublu-orb, randomizat, controlat pe parcursul a 12 săptămâni la 90 de pacienți cu diabet de tip 2.
Participanții la studiu au fost alocați aleatoriu la unul din cele trei grupuri pentru a primi două sticle de 250 ml pe zi, fie doogh simplu, doogh îmbogățit cu vitamina D sau calciu plus doogh îmbogățit cu vitamina D.
Nivelurile de vitamina D, rezistența la insulină și markerii inflamatori precum hsCRP, fibrinogen și adiponectină au fost măsurați în probele de sânge prelevate de la participanții la studiu.
Studiul nostru a arătat pentru prima dată că adiponectina, o substanță secretată de țesutul adipos care are un efect antiinflamator, a crescut atunci când s-a consumat doogh îmbogățit cu calciu și vitamina D.
Constatările noastre pot oferi opțiuni terapeutice interesante pentru pacienții cu diabet zaharat. A adăugat Neyestani.