Ziua Îndrăgostiților 2019: 3 deserturi delicioase pe bază de ciocolată pentru a adăuga o notă dulce sărbătorilor dvs.

De la Nutella Shahi Tukda la Melting Chocolate Ball - răsfățați-vă cu aceste delicioase delicii dulci pe bază de ciocolată cu cea specială în această Ziua Îndrăgostiților.

Ziua Îndrăgostiților 2019: faceți aceste deserturi pentru cea specială.

Ziua Îndrăgostiților este aici și ce mod mai bun de a sărbători dragostea decât să vă delectați cu delicatese pe bază de ciocolată împreună cu partenerul dvs.? În timp ce majoritatea oamenilor intenționează să aibă o cină perfectă sau o întâlnire cu filmul, puteți să oferiți o delicatese rapidă, ușoară și îmbucurătoare pentru persoana iubită și să adăugați o notă dulce zilei dvs. speciale.

Așadar, de Ziua Îndrăgostiților, alegeți Nutella Shahi Tukda sau Melting Chocolate Ball și sărbătoriți dragostea cu cea specială. Și pentru cei care sunt singuri, și tu trebuie să te delectezi cu aceste dulciuri delicioase.

Nutella Choco Shahi Tukra

De Chef Nitish Mehta la Studio Xo Bar

Realizați aceste rețete somptuoase pe bază de ciocolată în Ziua Îndrăgostiților pentru cei dragi.

Ingrediente

4 felii - Pâine
1/2 litru - Lapte
1/3 cană - Zahar
Ghee / ulei - Pentru prăjire adâncă
2 linguri - nuci tocate
1 linguriță - Făină de porumb
Șofran (un vârf)
2-3 picături - Esență de trandafir
30g - ciocolata Nutella
40g - Khoya

ce este o insectă a cartofului

Metodă

* Se fierbe laptele. Înmuiați șofranul în 3 linguri de lapte cald și adăugați-l.

* Adăugați făină de porumb amestecată în 2-3 linguri de lapte și lăsați-o să fiarbă. Aceasta se numește rabri. Adăugați esență de trandafir.

* Îndepărtați părțile maro ale pâinii și tăiați-le în diagonală. Se prăjesc bucățile de pâine până când sunt crocante și rumenite.

* Pregătiți un sirop de zahăr gros fierbând zahărul cu puțină apă.

bujor roz cu centru galben

* Înmuiați bucățile de pâine în sirop imediat după ce le prăjiți și aranjați-le pe o farfurie.

* Se prăjesc nucile tocate în ghee. Se toarnă nucile și rabri peste bucățile de pâine aranjate.

* Se servește cald. Dar vă puteți bucura și de el răcit.

Topirea mingii de ciocolată

De Chef Rajat Panwar la Brew Buddy

Surprinde-i pe cei dragi cu aceste dulciuri dulci.

Ingrediente

225g - Ciocolată, tocată sau în chipsuri
220g - Brownies, preparate după dorință
225g - Ciocolată neagră, tocată
1 lingura - Inghetata de vanilie, pentru servire
240 ml - Cremă grea
1 - Matriță sau ornament cu bile de ciocolată

Metodă

* Topeste ciocolata la cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde, amestecand pana se omogenizeaza.

* Deschideți ornamentul care se poate umple și acoperiți interiorul cu un prosop de hârtie ușor uns. Se toarnă ciocolata topită într-una din jumătăți. Închideți ornamentul, rotind mingea astfel încât ciocolata să îmbrace uniform toată suprafața. Continuați să rotiți încet timp de 5 minute. S-ar putea să trebuiască să o agitați puțin pentru ca ciocolata să umple orice găuri. Așezați bila în congelator, apoi răsturnați-o după 2 minute.

* Continuați să o întoarceți la fiecare câteva minute, de încă 2-3 ori. Se congelează 30 de minute.

* Deschideți cu atenție ornamentul și scoateți mingea. Lucrați rapid și evitați să atingeți mingea prea mult timp cu mâinile calde.

* Scufundați sau rulați un castron cu fund plat în apă clocotită, apoi uscați întregul castron. Răsturnați vasul pe o suprafață plană, apoi așezați o parte a mingii de ciocolată înghețată pe vasul fierbinte.

* Răsuciți înainte și înapoi cu o mișcare ușoară, asigurându-vă că nu aplicați prea multă presiune asupra mingii, deoarece este foarte fragilă. Folosiți un prosop de hârtie pentru a ajuta la izolarea mingii de degetele calde. Poate că va trebui să reîncălziți și să ștergeți vasul de câteva ori, deoarece se va răci puțin. Așezați mingea înapoi în congelator.

cum arată iedera engleză

* Pe o farfurie mare, stivuieți brownies unul peste celălalt, apoi înconjurați-le cu fructe de pădure. Puneți o lingură de înghețată deasupra brownies-urilor și așezați încet mingea de ciocolată deasupra.

* Ciocolată neagră la cuptor cu microunde cu cremă grea la intervale de 20 de secunde până când este netedă și lucioasă.

* Se toarnă sosul de ciocolată peste bilă printr-o mișcare circulară. Bucurați-vă.

Tort de Nutella topit

De Vaibhav Bharghava, Corporate Chef la The Drunken Botanist

Încercați aceste rețete ușoare și delicioase pe bază de ciocolată.

Ingrediente

1 - Ou mare
1 - Gălbenuș de ou
30g - Zahar alb granulat
80g - Nutella spread
30g - Făină universală

Metodă

* Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Într-un mixer, adăugați oul, gălbenușul și zahărul. Folosind un accesoriu, bateți cu viteză mare până când amestecul de ouă își dublează volumul și se îngroașă (aproximativ 3 minute).

* Ungeți bine interiorul a două (4 oz) ramekine cu unt. Asigurați-vă că nu pierdeți pete, mai ales de-a lungul fundului ramekinului, altfel prăjiturile nu vor ieși corect. Făinați ușor interiorul ramekinelor. Întoarceți ramekinurile cu capul în jos și loviți de câteva ori împotriva tejghelei, astfel încât să cadă orice exces de făină.

* Adăugați Nutella într-un bol mare. Încălziți-l la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30-50 de secunde. Adăugați amestecul de ouă și făina. Folosind o spatulă, împingeți ușor oul și făina în Nutella până când ingredientele sunt amestecate și aluatul este neted și uniform.

* Se toarnă uniform aluatul în cele două ramekine. Așezați ramekins pe o foaie de copt și puneți-o în secțiunea mijlocie a cuptorului (nu puneți prea mult sau prea jos în cuptor, deoarece poate duce la gătit neuniform). Se coace aproximativ 11 minute. Privește cu atenție. Blatul torturilor ar trebui să fie doar gătit, dar mijlocul tortului să nu fie complet setat.

* Lăsați tortul să se răcească în ramekins timp de aproximativ 3 minute. Folosiți o spatulă și rulați în jurul marginilor tortului pentru a slăbi tortul. Așezați farfuria de desert, inversată, deasupra ramekinului. Apăsând placa de deasupra ramekinului (cu mănuși, deoarece ramekinul ar fi încă destul de fierbinte), foarte atent și rapid, întoarceți-o astfel încât placa să fie acum la
jos și ramekinul este cu susul în jos.

copaci mici pentru amenajarea curții din față

* Atingeți ușor ramekinul cu capul în jos pentru a vă asigura că prăjitura apare pe farfurie. Ridicați ramekinul. Se servește cu sos de fructe, înghețată sau ciocolată.