Doriți să încercați asta? (Imagine reprezentativă / Sursă: Pixabay) Într-o zi rece, trebuie doar două lucruri: confortul unei pături și mâncare bună - de preferință ceva sărat. Cea mai mare parte a nordului Indiei se confruntă acum cu frisoane și ce modalitate mai bună de a face asta decât să devoreze ceva gustos? Iată o rețetă interesantă pe care o puteți încerca ca gustare de seară: cartofi la cuptor încărcați.
cum arată o frunză de stejar roșu
După cum sugerează și numele, felul de mâncare este practic cartofi, coapte și umplute cu ingrediente delicioase la alegere. Citiți mai departe.
Lucruri de care veți avea nevoie:
- 3 cartofi sau mai mult (în funcție de numărul de persoane pe care le serviți)
- Un pic de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- O brânză la alegere
- Smântână
- Scallions tocat mărunt
- Unt
- Lapte
- Carne la alegere (opțional)
copaci care cresc în climat deșert
Metodă:
* Luați trei cartofi necurățați și puneți câteva găuri cu o furculiță. Adăugați o cantitate generoasă de ulei de măsline și un vârf de sare.
* Apoi coaceți-le la cuptor timp de o oră la 180 ° C.
* Scoateți-le și disecați-le chiar în mijloc. Scoateți interiorul cu o lingură și adăugați-l într-un castron.
* Adăugați brânza (cheddar, în acest caz), scallions tocat, smântână, unt, carne (dacă doriți), puțin lapte, sare și piper.
* Amestecați-le bine, astfel încât să se transforme într-o pastă consistentă.
* Folosind o lingură, puneți această pastă în interiorul cartofilor și adăugați mai multă brânză rasă deasupra.
* Se coace din nou la 180 ° C timp de 25 de minute.
* Vasul tău este acum gata să fie servit!
Ce părere aveți despre acest preparat?