Top 5 locuri pe care orice iubitor de momo ar trebui să le viziteze în Delhi

De la uimitoare aloo momos la tandoori și afghani momo, am adunat primele cinci locuri din Delhi pe care ar trebui să le încercați măcar o dată dacă vă plac aceste găluște aburinde.

Vizitați aceste locuri din Delhi pentru o farfurie de momo delicioase, fierbinți. (Sursa: Getty Images)

Dacă locuiești în Delhi, sunt șanse să ai un loc pentru momo în colonia ta. Aproape fiecare localitate are o tarabă de momo care servește momo fierbinți și aburi în cel mai scurt timp și îl termină cu un chutney de usturoi cu ardei iute, piperat cu oregano și o bucată de maioneză.

În timp ce acestea vă pot reduce pofta de momo, există momente în care doar farfuria perfectă poate face truc. De la uimitoare aloo momos la tandoori și afgani momo, am adunat primele cinci locuri din Delhi pe care ar trebui să le încercați măcar o dată dacă vă plac aceste găluște aburinde.

Ama Thakali

Cunoscut pentru thalisurile sale delicioase, acest mic local din Majnu Ka Tila pregătește și niște momo-uri delicioase. Renunțând la variantele de făină simplă, Ama Thakali servește Phaapar – un momo de pui făcut cu hrișcă. Un alt care trebuie încercat din meniul lor este Jhol momosul lor unic, servit cu un sos nepalez picant.

Tandoorul lui Lala

Acest local din Malviya Nagar servește momo Tandoori și momo afgani delicioase și de dimensiuni generoase. Deschis până târziu în noapte, are un preț rezonabil și are o versiune foarte bună de momo tandoori fierbinte, picant și carbonizat, care face pentru un deliciu perfect de iarnă.

Casa Wongdhen

Dacă sunteți cineva căruia îi place o farfurie cu momo clasice simple și bune, acesta este locul potrivit. O mușcătură în momo-urile lor suculente de porc sau momo-uri și o gură din momo-urile lor de supă vă vor lăsa să aveți nevoie de mai mult. Pentru vegetarieni, fac niște momo vegetariene prăjite foarte drăguțe.

a lui Pema

Pema’s din Malviya Nagar oferă o varietate de momos – în paneer, pui, vegetarian și carne de porc. Suculente, suculente și servite fierbinți, aceste momo nu strâng buzunarul și vă pot ține de cald într-o seară rece de iarnă.

Yeti

Acest restaurant himalayan pregătește momo-uri tradiționale somptuoase Newari și momo aloo (cartofi), cu o parte de sos de susan și chilli.