Acest hack pentru a face panoul prăjit „foarte moale și spongios” funcționează ca un farmec

Puteți face o varietate de feluri de mâncare din paneer, cum ar fi palak paneer, matar paneer, kadhai paneer, paneer tikka și bucătarul preferat al bucătarului Saransh Goila palak chole paneer chawal

Cunoașteți hacks care fac ca paneerul să păstreze spongiositatea și moliciunea. (Sursa: Getty Images / Thinkstock)

Paneer este un ingredient preferat din toate timpurile, care este folosit într-o varietate de feluri de mâncare - fie că este vorba de curry, un preparat uscat sau chiar la grătar și sotat. De multe ori ocupă un loc înalt în meniu atât în ​​gospodăriile vegetariene, cât și în cele non-vegetariene.

Cu toate acestea, panoul tinde să devină dur și cauciucat atunci când este prăjit, ceea ce poate face ca felul de mâncare să aibă un pic de mestecat. Dar nu vă faceți griji, deoarece bucătarul-șef Saransh Goila are hack-ul perfect, prin amabilitatea mamei sale, ceea ce asigură că panoul își păstrează spongiositatea și moliciunea.

păianjen maro cu corp alb

Geamul ei prăjit funcționează întotdeauna ca un farmec. Înmuierea în apă caldă scapă, de asemenea, de un exces de ulei, bucătarul a titrat postul său Instagrm.

Verificați-l mai jos:

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Saransh Goila (@saranshgoila)

* Prăjiți bucățile de pană până devin maronii aurii.
* Luați un castron cu apă fiartă. Se adaugă sare.
* Înmuiați panoul prăjit în apă caldă și sărată timp de 10 minute.
* Apăsați ușor bucățile de geam pentru a îndepărta excesul de apă.

Puteți, de asemenea, să vă înmuiați panoul proaspăt, dacă este dur, după ce vă înmuiați în apă caldă. Face o mare diferență, spune el.

Puteți face o varietate de feluri de mâncare din paneer, cum ar fi palak paneer, matar paneer, kadhai paneer, paneer tikka și palak chole paneer chawal preferat de bucătar. Poate fi servit cu murături, ceapă și ridiche.

cum să identifici un mesteacăn

Ai vrea sa incerci?