Sushi Burger: Această tendință de mâncare de fuziune japoneză îi înnebunește pe gurmanzi pe Instagram

Potențialul improvizației în acest Sushi Burger este nesfârșit - de la ton tradițional la chiflă de vită prăjită, fă-l așa cum îți place!

De la versiunea improvizată a chiflei la grătar și prăjite până la varietatea tradițională de ton și somon, lumea înnebunește după această tendință de mâncare fuziune japoneză.

Mâncarea japoneză este cunoscută pentru precizia, complexitatea și prezentarea uimitoare. Bucătăria din Asia de Sud a fascinat lumea cu aspectul său atrăgător, gustul exotic și coeficientul ridicat de sănătate.

Bucătăria se bucură de detalii, ceea ce o face imaginea perfectă pentru toți pasionații de Instagram. De la uimitoare cutii de prânz Bento până la rețete de bile de orez și sushi semnătură, modelele geometrice sunt o încântare pentru ochi. Nu numai că, anul acesta, am văzut deja Mosaic Sushi, Pokemon rice-balls, sushi burrito sau makirrito, iar cea mai recentă adăugare la această listă inovatoare este Sushi Burgers!

Da, bloggerii de mâncare și bucătarii din întreaga lume au dat preparatului japonez autentic o notă de fast-food. Ideea principală este de a da o răsucire înflăcărată a unei delicatese tradiționale. Folosind aceleași ingrediente ale unei rulouri tradiționale de sashimi sau maki, se poate transforma din rulouri în burger.

Citește | Tendința fascinantă a „Mozaic Sushi” care ademenește vederea, precum și palatul

Formula simplă este: folosiți orezul lipicios cu semințe de susan pentru a forma chifla și pentru umplutură folosiți orice, de la pește la pui și chiar carne de vită. De fapt, nu ezitați să vă creați propria versiune a acestui burger, atâta timp cât umplutura este blocată între „chile de orez”, sunteți gata.

În timp ce bloggerii și restaurantele culinare japoneze folosesc articole tradiționale, cum ar fi melodia crudă, somonul, oshinko (ridiche murată japoneză), avocado și castraveți, gurmanzii din întreaga lume i-au dat diferite răsturnări. Există o versiune PETA care arată o interpretare vegană uimitoare, mulți dintre cei care nu sară la consumul de pește/carne crudă au folosit chifle de vită la grătar, pui crocant teriyaki, bacon prăjit.

Citește | Aceste 3 restaurante japoneze din Delhi redefinesc bucataria pentru palatul indian; Iată cum

Asamblarea este destul de ușoară, luați forme rotunde pentru a modela orezul lipicios în chiflă (puteți alege să-l prăjiți ușor pe tigaie), adăugați un strat de sos (alegeți orice de la roșii la maioneză), adăugați câteva legume (sapată verde, castraveți răzuiți, avocado feliat etc.), adăugați chifla de carne/pește, completați din nou cu sos și puneți chifla de deasupra. Puteți folosi fie o felie subțire de rulou de alge marine, fie o înțepătură lungă pentru a o fixa.

Și, iată un reţetă pentru cei dintre voi care doresc să-l încerce acasă.

Între timp, iată cum Sushi Burgers a luat Instagram cu asalt:

Spune-ne dacă ai încercat acest Sushi Burger acasă.