Băuturile zaharoase legate de riscul crescut de cancer, spune studiul
Consumul de băuturi cu zahăr a crescut la nivel mondial în ultimele decenii și este asociat în mod convingător cu riscul de obezitate, care la rândul său este recunoscut ca un factor de risc puternic pentru multe tipuri de cancer, au spus cercetătorii, inclusiv cei de la Universitatea Paris 13 din Franța. .
Consumul mediu zilnic de băuturi cu zahăr a fost mai mare la bărbați decât la femei. (Foto: File Photo) Consumul mai mare de băuturi cu zahăr poate fi asociat cu un risc crescut de cancer, potrivit unui studiu publicat în British Medical Journal (BMJ).
gândac minuscul negru și galben
Descoperirile se adaugă unui număr tot mai mare de dovezi care indică faptul că limitarea consumului de băuturi zaharoase, împreună cu impozitarea și restricțiile de comercializare, ar putea contribui la o reducere a cazurilor de cancer.
Consumul de băuturi cu zahăr a crescut la nivel mondial în ultimele decenii și este asociat în mod convingător cu riscul de obezitate, care la rândul său este recunoscut ca un factor de risc puternic pentru multe tipuri de cancer, au spus cercetătorii, inclusiv cei de la Universitatea Paris 13 din Franța. .
Cu toate acestea, cercetările privind băuturile cu zahăr și riscul de cancer sunt încă limitate.
Cercetătorii și-au propus să evalueze asocierile dintre consumul de băuturi zaharate (băuturi îndulcite cu zahăr și sucuri de fructe 100%), băuturi îndulcite artificial (dietetice) și riscul de cancer general, precum și de sân, prostată și intestin (colorectal) cancerele.
Constatările se bazează pe 101.257 de adulți francezi sănătoși (21% bărbați; 79% femei) cu o vârstă medie de 42 de ani.
Participanții au completat cel puțin două chestionare dietetice validate online 24 de ore, concepute pentru a măsura consumul obișnuit de 3.300 de produse alimentare și băuturi diferite și au fost urmăriți timp de maximum nouă ani.
S-a calculat consumul zilnic de băuturi zaharoase și băuturi îndulcite artificial (dietetice), iar primele cazuri de cancer raportate de participanți au fost validate prin dosare medicale și corelate cu bazele de date naționale ale asigurărilor de sănătate.
arbore cu țepi pe ramuri
Consumul mediu zilnic de băuturi cu zahăr a fost mai mare la bărbați decât la femei.
În timpul urmăririi au fost diagnosticate și validate 2.193 de prime cazuri de cancer (693 de cancer de sân, 291 de cancer de prostată și 166 de cancer colorectal). Vârsta medie la diagnosticarea cancerului a fost de 59 de ani.
Rezultatele arată că o creștere de 100 mililitri pe zi a consumului de băuturi cu zahăr a fost asociată cu un risc crescut de 18 la sută de cancer general și cu un risc de 22 la sută crescut de cancer de sân.
Când grupul de băuturi cu zahăr a fost împărțit în sucuri de fructe și alte băuturi cu zahăr, consumul ambelor tipuri de băuturi a fost asociat cu un risc mai mare de cancer general.
Nu s-a găsit nicio asociere pentru cancerele de prostată și colorectal, dar numărul de cazuri a fost mai limitat pentru aceste localizări de cancer, au spus cercetătorii.
Consumul de băuturi îndulcite artificial (dietetice) nu a fost asociat cu un risc de cancer, dar cercetătorii avertizează că este necesară prudență în interpretarea acestei constatări datorită unui nivel de consum relativ scăzut în acest eșantion.
tufișuri și arbuști pentru amenajarea teritoriului
Explicațiile posibile pentru aceste rezultate includ efectul zahărului conținut în băuturile cu zahăr asupra grăsimilor viscerale (stocate în jurul organelor vitale, cum ar fi ficatul și pancreasul), nivelul zahărului din sânge și markerii inflamatori, toate acestea fiind legate de riscul crescut de cancer.
Alți compuși chimici, cum ar fi aditivii din unele băuturi răcoritoare, ar putea juca, de asemenea, un rol, au spus ei.
Acesta este un studiu observațional, deci nu poate stabili cauza, iar cercetătorii au spus că nu pot exclude o clasificare greșită a băuturilor și nici nu pot garanta detectarea fiecărui nou caz de cancer.
Eșantionul de studiu a fost mare și s-au putut adapta pentru o gamă largă de factori potențial influenți.
Rezultatele au fost, de asemenea, în mare parte neschimbate după testarea ulterioară, sugerând că rezultatele sunt rezistente la control.