O lingură de zahăr înainte de alergare îndelungată ucide oboseala

Potrivit cercetătorilor, amestecarea zahărului de masă din dulapul de copt într-o sticlă de apă înainte de un mare eveniment fizic ar putea fi diferența dintre succes și eșec.

Dacă obiectivul dvs. este performanța optimă în timpul exercițiilor fizice care durează peste două ore și jumătate, consumați până la 90g zahăr pe oră - diluat la 8g zahăr la 100ml. (Sursa: Thinkstock Images)

Dacă sunteți un alergător pe distanțe lungi și simțiți oboseala maratonului destul de des, încercați mai întâi o lingură de zahăr și loviți-vă la sol ca niciodată.

Potrivit cercetătorilor, amestecarea zahărului de masă din dulapul de copt într-o sticlă de apă înainte de un mare eveniment fizic ar putea fi diferența dintre succes și eșec. Acest lucru ajută la evitarea oboselii cu care se confruntă alergătorii de maraton obosiți - sau alți sportivi de distanță lungă - când lovesc peretele, a declarat echipa de la Universitatea din Bath din Marea Britanie.

nume flori albe si galbene

Atât zaharoza - sub formă de zahăr de masă - cât și glucoza sunt carbohidrați importanți denumiți adesea zaharuri simple.

Se pare că combinarea diferitelor surse de zaharuri îmbunătățește viteza cu care le putem absorbi din intestin.

Deși multe băuturi de performanță sportivă concepute pentru a furniza energie în timpul exercițiilor fizice utilizează acum zaharoză sau amestecuri de glucoză și fructoză, multe se bazează încă doar pe glucoză.

—————————————————————————

4 sfaturi de alergare maraton despre care nimeni nu vă va spune

Pregătiți-vă, setați-vă, mergeți: alergați într-un mod inteligent

—————————————————————————

ce tip de copac este stejarul

Cercetătorii avertizează că astfel de băuturi numai cu glucoză ar putea produce disconfort intestinal și sugerează alternative pe bază de zaharoză sau zahărul în apă, pot ajuta la ușurarea exercițiilor.

Depozitele de carbohidrați din ficatul nostru sunt de o importanță vitală atunci când vine vorba de exerciții de rezistență, deoarece ne ajută să menținem un nivel stabil de zahăr din sânge. Cu toate acestea, deși avem o înțelegere relativ bună a schimbărilor din depozitele noastre de carbohidrați musculare cu exerciții fizice și nutriție, știm foarte puțin despre optimizarea depozitelor de carbohidrați hepatici în timpul și după exercițiu, a spus cercetătorul principal Javier Gonzalez.

Au testat diverse băuturi pe bază de zaharoză și glucoză pentru a vedea cum ar putea ajuta diferiții carbohidrați. Experimentul lor, efectuat pe bicicliști pe distanțe lungi, a arătat că ingerarea carbohidraților sub formă de glucoză sau zaharoză previne declinul glicogenului hepatic „depozitele de carbohidrați” și poate preveni oboseala.

Studiul nostru a arătat că ingerarea de carbohidrați în timpul exercițiilor poate preveni epuizarea depozitelor de carbohidrați în ficat, dar nu și în mușchi. Aceasta poate fi una dintre modalitățile prin care ingestia de carbohidrați îmbunătățește performanța de rezistență, au spus autorii.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că exercițiul a fost mai ușor și confortul intestinal al bicicliștilor a fost mai bun, atunci când au ingerat zaharoză în comparație cu glucoza. Acest lucru sugerează că atunci când obiectivul dvs. este de a maximiza disponibilitatea glucidelor, zaharoza este probabil o sursă mai bună de carbohidrați de ingerat decât glucoza, au spus autorii.

Deci, dacă obiectivul dvs. este performanța optimă în timpul exercițiilor fizice de peste două ore și jumătate, consumați până la 90g zahăr pe oră - diluat la 8g zahăr la 100ml.

Constatările au fost publicate în Jurnalul American de Fiziologie - Endocrinologie și Metabolism.