Tremurând ca exercițiu

Tremurând de frig scânteiește o serie de reacții biochimice care modifică celulele grase și întăresc metabolismul, la fel ca și exercițiile formale, arată noi studii.

GRETCHEN REYNOLDS

Temperaturile înghețate din această iarnă ar putea avea un efect secundar de dorit. Este posibil să vă îmbunătățească metabolismul.
Tremurând de frig scânteiește o serie de reacții biochimice în adâncul corpului care modifică celulele grase și susține metabolismul, la fel ca exercițiile formale, conform unei serii fascinante de noi experimente. Descoperirile sugerează că exercițiile fizice și frisoanele sunt legate în moduri care nu au fost suspectate anterior.

Pentru noul studiu, care a fost publicat marți în Cell Metabolism, oamenii de știință afiliați la mai multe ramuri ale Institutelor Naționale de Sănătate au recrutat 10 bărbați și femei adulți sănătoși și i-au invitat la laborator de trei ori. Acolo, cercetătorii au extras sânge și au obținut probe mici de mușchi și celule adipoase.

În timpul unei vizite de laborator, voluntarii au finalizat o scurtă, dar foarte intensă sesiune de biciclete staționare, călărind cât de tare au putut până când au fost epuizați. Apoi, într-o altă zi, au mers cu bicicleta într-un ritm ușor, ușor de susținut, timp de o oră. Pe parcursul acestor antrenamente, temperatura de laborator a fost menținută la o temperatură moderată de aproximativ 65 de grade. Cu toate acestea, la ultima lor vizită, cercetătorii i-au pus pe fiecare voluntar să stea în pat, îmbrăcat ușor, timp de 30 de minute, deoarece temperatura laboratorului a scăzut de la aproximativ 75 la o temperatură rece de 53 de grade. Monitoarele au fost așezate pe pielea lor pentru a măsura reacțiile cutanate și musculare, iar la sfârșitul sesiunii, voluntarii tremurau în mod vizibil.

După fiecare sesiune, oamenii de știință au adunat mai multe sânge și alte probe și au început să verifice dacă există modificări. În special, au vrut să vadă ce se întâmplă cu grăsimea albă și maro a voluntarilor.

Până acum câțiva ani, se credea că oamenii adulți nu au grăsimi brune, un țesut care este metabolic destul de activ. Spre deosebire de grăsimea albă, arde calorii și generează căldură. Rozătoarele și sugarii cu roly-poly adăpostesc o grăsime maro, ceea ce ajută la menținerea caldului, deoarece nu sunt buni la frisoane. Dar oamenii de știință au crezut că după copilărie, oamenii și-au pierdut grăsimea brună și au înlocuit frisoanele pentru a rămâne calzi.

Cu toate acestea, studii mai noi au descoperit depozite de grăsime brună la oameni de toate vârstele. Dar unii oameni au mai multe grăsimi brune decât altele. Oamenii de știință nu știau de ce există aceste diferențe și, de asemenea, de ce, ca specie, continuăm să tremurăm dacă avem grăsime brună. Un răspuns sau altul nu ar trebui să fie suficient în fața frigului?

Un studiu larg discutat din 2012 la șoareci părea la început să ofere câteva indicii. În acest studiu, animalele care au produs mai mult de un hormon numit irisină aveau mai multe grăsimi brune decât alte rozătoare. Irisinul, au descoperit oamenii de știință, a fost creat în timpul contracțiilor musculare, apoi a călătorit prin sânge către celulele grase albe, unde a transformat de fapt acele celule blobby în grăsimi brune dorite, care ard calorii.

În mod curios, studiul a constatat, de asemenea, că exercițiile fizice, care implică contracții musculare, au inspirat o creștere enormă a producției de irisină și, în consecință, conversia grăsimii albe în maro. Dar mulți oameni de știință au fost nedumeriți de aceste descoperiri. Exercițiile fizice creează o cantitate mare de căldură, deoarece celulele musculare care lucrează ard combustibil și generează energie, au subliniat ei. De fapt, în unele situații, corpul nu poate arunca excesul de căldură și rezultă boala de căldură. Deci, de ce ar produce corpul un hormon în timpul exercițiului care ar crește și mai mult căldura corpului?

Cu toate acestea, oamenii de știință NIH au avut o interpretare diferită. Bănuiau că întrebarea corectă nu era de ce exercițiul fizic ar instiga producerea unui hormon precum irisina. În schimb, s-au întrebat dacă producția de irisină ar fi putut fi inițial declanșată de un proces biologic mai adânc și mai vechi.

Și, după cum sugerează rezultatele lor experimentale, s-ar putea să fi fost acea scânteie. Deși nivelurile sanguine ale voluntarilor unui marker de irisină au fost mai mari după exerciții, markerii au fost la fel de ridicate după ce voluntarii au rămas liniștiți la frig timp de 30 de minute, fără să se miște decât să tremure. Ceea ce părea să conteze, au concluzionat cercetătorii, nu a fost efortul exercițiului, ci contracția diferiților mușchi, care a avut loc atât în ​​timpul tremurului, cât și în timpul ciclismului.

Implicațiile acestei descoperiri sunt subtile, dar importante, a spus dr. Francesco S Celi, acum profesor la Virginia Commonwealth University, dar care, în calitate de investigator la Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinice, a supravegheat experimentele.

La un nivel, ele susțin ideea că exercițiile fizice cresc producția de irisină, ducând la depozite mai mari de grăsime brună la cei care fac exerciții. Dar la fel de important, noul studiu ajută, de asemenea, să explice de ce exercițiul ar provoca modificări fiziologice care ar putea crește atât de semnificativ căldura corporală, a spus el.