„Spuneți brânza” pentru beneficiile acestui produs lactat pentru sănătate
Ca toate lucrurile, brânza ar trebui consumată și cu măsură.
Iată câteva motive pentru care ar trebui să consumi brânză, dacă nu obsesiv și regulat, cel puțin o dată. (Sursa: Getty / Thinkstock) Brânza este iubită de toți, cu excepția cazului în care sunt vegani. Produsul lactat există de ani de zile, celebrat în toată lumea pentru numeroasele sale varietăți, forme și dimensiuni. De fapt, o competiție recent încheiată, organizată în Italia, a recunoscut și premiat cea mai bună brânză din lume .
Deci, ce este acest produs alimentar atât de plăcut? Gustul său, desigur. Dar știați că brânza are și multe beneficii pentru sănătate? Și ajută că merge cu aproape orice și este un favorit în toate grupele de vârstă. Iată câteva motive pentru care ar trebui să îl consumați - dacă nu obsesiv și regulat - cel puțin o dată.
Sfaturi simple pentru a reduce balonarea înainte de perioade
Sanatate dentara
A fost realizat un studiu în care patru grupuri de persoane au primit lapte, iaurt fără zahăr, parafină și brânză pentru consum. Valorile pH-ului din gura lor au fost testate înainte și după consum. Cei care au mâncat brânză au avut o creștere a nivelului de pH, ceea ce este bine. Un nivel mai scăzut al pH-ului poate expune dinții la acizi creați în gură. Mestecarea ar fi putut duce la o creștere a producției de salivă, despre care se știe că protejează dinții de eroziune.
cum să scapi de mucegaiul din solul plantelor de apartament
Prevenirea osteoporozei
Cu timpul, densitatea noastră osoasă scade și încep să se subțire. (Sursa: Getty / Thinkstock) Unul dintre cele mai importante lucruri necesare pentru menținerea oaselor puternice este calciul. Iar calciul se găsește din abundență în produsele lactate, brânza fiind una dintre ele. Se știe că odată cu trecerea timpului, densitatea noastră osoasă scade și încep să se subțire. Acest lucru duce la complicații cum ar fi osteoporoza, care este cauzată atunci când oasele devin fragile și slabe.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un aport zilnic minim de 400 până la 500 mg de calciu pe zi, pentru persoanele de peste 50 de ani. Bogate nu numai în calciu, ci și în vitamina D, brânza este excelentă pentru menținerea echilibrului alimentar în organism.
Util pentru creșterea în greutate
Nu toată lumea vrea să slăbească. Unii vor să-l câștige și ei. Sportivii, de exemplu, ar putea dori să adauge câteva kilograme înainte de o competiție. De asemenea, actorii caută roluri în care trebuie să se îngrașe pentru a interpreta un anumit personaj. Uneori, copiii sunt subponderali pentru vârsta lor și sunt sfătuiți de medici să includă brânza în dietă.
gândac dungat alb-negru cu antene lungi
Consumul de cafea legat de un risc mai scăzut de cancer hepatic: studiu
Pe lângă vitamine și minerale, brânza are și grăsimi și proteine, care sunt excelente pentru o creștere sănătoasă în greutate. Cheia este să nu treci peste bord și să o ai cu moderare, de preferință după ce te-ai referit la dieteticianul tău.
Sporiți sistemul imunitar
Cu atât de mulți nutrienți, este firesc să crezi că consumul de brânză este o modalitate excelentă de a da un impuls imunității. Cercetările făcute în trecut arată că brânza are bacterii probiotice, care ajută la consolidarea sistemului imunitar. Brânza Gouda, în special, este cunoscută pentru a introduce probiotice intestinale sănătoase în organism.