Drumul înainte: o diagramă dietetică dictată de genele tale
Nutriția modernă și medicina nu au funcționat la proiectarea dietelor sau a medicamentelor în funcție de diferite grupuri etnice sau tipuri de corp.
Alimentația necorespunzătoare este un factor de risc pentru o serie de boli. Cu toate acestea, efectul exact al diferitelor componente ale alimentelor poate depinde de componența genetică a unei persoane.
Genomica nutrițională sau nutrigenomica este studiul modului în care diferite alimente pot interacționa cu anumite gene pentru a modifica riscul unei persoane de a dezvolta boli și modul în care diferențele genetice individuale pot afecta modul în care reacționăm la nutrienți. Aceasta înseamnă că nu se pune problema dacă genele tale sunt bune sau rele, ci mai degrabă modul în care acestea interacționează cu mediul tău.
Ghid nasa pentru plantele de filtrare a aerului
Știința nutrigenomicii studiază, de asemenea, modul în care genele, dieta și bolile interacționează pentru a crea disparități de sănătate pentru anumite populații umane care au evoluat din diferite locații geografice. De exemplu, bărbații afro-americani au un risc cu 60% mai mare de a fi diagnosticați cu cancer de prostată decât bărbații caucazieni. Jumătate din toți indienii adulți Pima din Statele Unite au diabet zaharat de tip 2, comparativ cu 6,5% din americanii adulți de origine caucaziană.
Studii recente efectuate pe indieni care locuiesc în străinătate au arătat un mare potențial pentru CHD la persoanele din acest subcontinent. Acestea prezintă aproape cel mai mare risc de infarct miocardic și deces comparativ cu toate celelalte grupuri etnice și rase.
Până în prezent, nutriția și medicina modernă nu au lucrat la proiectarea dietelor sau a medicamentelor în funcție de diferite grupuri etnice sau tipuri de corp. Înțelepciunea științifică se bazează pe premisa că ceea ce funcționează pentru cineva ar trebui să funcționeze pentru cei mai mulți. Nu ia în considerare diferențele individuale. Dimpotrivă, sistemele alternative / tradiționale consideră că indivizii sunt diferiți și terapiile tradiționale precum medicina chineză, Unani, Ayurveda și Homeopatia au fost formulate în funcție de această premisă. Aceasta ar putea fi probabil o explicație a motivului pentru care unul dintre cele mai mari studii științifice privind homeopatia nu a reușit să-și demonstreze eficacitatea. Nutrigenomica integrează acest decalaj - studierea profilurilor genetice și personalizarea nutrienților și alimentelor în funcție de ADN.
Efortul de nutrigenomică încearcă să identifice genele controlate de nutrienți și alte substanțe chimice naturale în alimente și să studieze modul în care unele dintre aceste gene pot înclina echilibrul dintre sănătate și boală.
Genomica nutrițională îi ajută pe indivizi să-și gestioneze mai bine sănătatea și starea de bine prin potrivirea precisă a dietelor cu componența lor genetică unică.
În SUA există pretenții că îți poți face copiii mai inteligenți personalizându-și dieta în funcție de machiajul genetic ... Există, de asemenea, „dieta ADN”, care susține că poți pierde în greutate, tonifica și chiar trăi mai mult urmând sfaturi bazate pe analiza ADN-ului dvs.
nume de copaci cu imagini
Până în prezent, dovezile privind interacțiunea nutrienților, variațiile genetice și implicațiile asupra sănătății sunt incerte. De fapt, potrivit US Government Accountability Office (GAO), testele nutrigenetice pot induce în eroare consumatorii prin rezultate promițătoare pe care nu le pot furniza și pot emite previziuni medicale care pot alarma inutil sau, în unele cazuri, îi asigură în mod fals pe consumatori despre sănătatea lor.
Cu toate acestea, acesta ar putea fi calea de urmat pentru o intervenție dietetică personalizată bazată pe cunoașterea nevoilor nutriționale, a stării nutriționale și a genelor pentru prevenirea, atenuarea sau vindecarea bolilor cronice.