Creșterea unui bebeluș vegan: există o cale corectă și o cale greșită

Pentru copii, în general, puteți avea o dietă vegană sigură, dar trebuie să fie în consultare cu un medic pediatru sau un furnizor de servicii medicale.

Pe măsură ce bebelușii alăptează mai puțin și încep să consume alimente mai solide, părinții trebuie să se asigure că sunt furnizați toți nutrienții necesari dezvoltării corecte. (Sursa: AP)

Există un mod corect și un mod greșit de a crește un copil cu mâncare vegană. Cei care greșesc, spun părinții, dau un nume rău celor responsabili.

O mamă din Pennsylvania care se pretinde a fi vegană a fost acuzată luna aceasta de amenințarea copilului pentru că și-a hrănit bebelușul decât cantități mici de nuci și fructe de pădure. În Italia, după ce un număr de bebeluși vegani au necesitat spitalizare pentru subnutriție, un parlamentar în această vară a propus un proiect de lege care ar face o infracțiune hrănirea copiilor sub 16 ani cu o dietă vegană.

Aceste cazuri nu se referă deloc la veganism, ci sunt, în schimb, la neglijare, spun părinții care își cresc copiii vegani. Fixarea părinților proastă pe dietele vegane, spun unii, stigmatizează pe nedrept pe cei care și-au făcut temele și își cresc copiii în siguranță fără a-i hrăni cu produse de origine animală, cum ar fi carnea și lactatele.

Ei subliniază elementele veganismului din aceste povești, dar nu este faptul că acești oameni nu le oferă copiilor lor felul potrivit de mâncare, ci nu îi hrănesc, a spus Fulvia Serra, din Fort Collins, Colorado. Nativul din sudul Italiei își crește fiul de 1 an vegan, iar fiica ei de 12 ani este vegetariană.

Pentru a aduce un copil până la înfometare, înseamnă că îl ignori pe el și pe plânsul lui tot timpul, a spus ea. Este neglijare.

Cartea Academiei Americane de Pediatrie Pediatric Nutrition consacră un capitol dietelor vegetariene și vegane. Acesta descrie modul în care, cu o nutriție sănătoasă și o planificare dietetică, este posibil să se ofere o dietă echilibrată vegetarienilor și veganilor.

Pentru copii, în general, puteți avea o dietă vegană sigură, dar trebuie să fie în consultare cu un medic pediatru sau cu un furnizor de servicii medicale, a spus Sheela Magge, endocrinolog la sistemul național de sănătate pentru copii și membru al comitetului Academiei Americane de Pediatrie. despre nutriție. Acestea sunt perioade critice în dezvoltarea creierului și trebuie făcut cu atenție.

diferite tipuri de crini și imaginile lor

Primul aliment ideal pentru bebeluși este laptele matern, a spus Magge. Multe mame vegane aleg să alăpteze, dar pentru cei care nu pot sau nu, singura altă opțiune este o formulă pe bază de soia.

Elementele nutritive cheie pentru bebeluși sunt vitamina B-12 și vitamina D, precum și fierul, zincul și calciul, a spus Magge. A obține suficient B-12, care provine din lapte și ouă, este o preocupare specifică în dieta vegană, deoarece lipsa poate duce la probleme neurologice.

Pe măsură ce bebelușii alăptează mai puțin și încep să consume alimente mai solide, părinții trebuie să se asigure că sunt furnizați toți nutrienții necesari dezvoltării corecte. Un medic pediatru vă poate ajuta să îndrume părinții și să ofere suplimente dacă este necesar.

În cazul Pennsylvania, Elizabeth Hawk a fost acuzată pe 4 octombrie că i-a pus în pericol fiul în vârstă de 11 luni, restricționându-l la o dietă cu cantități mici de fructe și nuci. Hawk, în vârstă de 30 de ani, din Farmington, a devenit obsedată de o dietă vegană, determinându-l pe soțul ei înstrăinat să ia legătura cu lucrătorii din protecția copilului din județul Fayette, potrivit unei plângeri penale.

Medicii au stabilit în august că bebelușul avea întârzieri de dezvoltare și nu putea să se târască pentru că era subnutrit, potrivit plângerii. Subnutriția a înrăutățit, de asemenea, o erupție cutanată, a declarat plângerea.

Apelurile care solicitau comentarii de la Hawk, fostul ei soț și biroul apărătorului public nu au fost returnate.

Poveștile despre părinții vegani arestați pentru copii subnutriți apar la fiecare câțiva ani în SUA, iar cazurile din Italia au făcut știri internaționale.

flori portocalii cu frunze lungi verzi

În Arizona, Kimu Parker a fost arestată în aprilie 2005 pentru că aproape îi înfometase pe cei trei copii cu o dietă pe care ea și tatăl copiilor o numeau vegană. A fost condamnată la 30 de ani de închisoare; tatăl, Blair Parker, a primit 15 ani.

În Florida, în 2005, Joseph și Lamoy Andressohn au primit probațiune pentru neglijență în moartea fiului lor de 6 luni, care era hrănit doar cu iarbă de grâu, apă de cocos și lapte de migdale.

În Georgia, Jade Sanders și Lamont Thomas au fost condamnați la închisoare pe viață pentru moartea în 2004 a fiului lor de 6 săptămâni, care a murit de foame după ce l-au hrănit cu o dietă prea limitată de lapte de soia și suc de mere.

Suzanne Lewis, profesoară de biologie din liceul din Reno, Nevada, care își crește fiul în vârstă de 8 ani, vegan, se simte mai examinată când aude astfel de povești.

Mă face să mă întreb dacă oamenii mă întreabă, a spus ea. Cunoscuții vegani i-au spus despre transmiterea unor astfel de articole de la prieteni și membri ai familiei dezaprobatori, a spus ea.

Reed Mangels este un nutriționist din Amherst, Massachusetts, care lucrează cu Vegetarian Resource Group, un grup de educație și advocacy nonprofit. Ea și-a crescut cei doi copii, acum 24 și 21 de ani, vegani. Ea a spus că astfel de știri despre copiii subnutriți pot fi stresante pentru părinții care și-au făcut temele și trebuie să se apere de nenumărate ori.

ce copac are flori violete

Problema nu este partea vegană a dietei, ci insuficiența dietei, a spus ea despre cazurile care fac știrea.

De unde naiba au avut ideea că aceasta era o dietă vegană? ea a spus.

Părinții care cresc copii vegani trebuie să fie înarmați cu fapte, cum ar fi posibilitatea de a descurca ce alimente și suplimente oferă vitamina B-12 și proteine ​​adecvate și unde copiii lor primesc calciu. Pentru cei care ar pune la îndoială siguranța creșterii bebelușilor vegani, răspunsul ei sugerat este: Doctorii spun că o facem bine.