Popeye are dreptate spunând că spanacul te face mai puternic: studiază
Spanacul tonifică mușchii, spun cercetătorii de la Institutul Karolinska.
Celebrul personaj de desene animate Popeye are dreptate să coboare o cutie de spanac atunci când dorește ca bicepsul să se umfle, potrivit unui studiu suedez prezentat astăzi care arată de ce leguma cu frunze ne face mai puternici.
Cercetătorii de la Institutul Karolinska din Stockholm au declarat astăzi că au realizat un studiu care arată cum nitratul, găsit în mod natural în spanac și în alte câteva legume, tonifică mușchii.
Pentru studiu, care va fi publicat în Jurnalul de Fiziologie, echipa de cercetare a plasat azotatul direct în apa potabilă a unui grup de șoareci timp de o săptămână, apoi i-a disecat și le-a comparat funcțiile musculare cu cele ale
poze cu cireși cu fructe
un grup de control. Șoarecii care aveau un nitrat consistent aveau mușchi mult mai puternici, au spus ei într-o declarație.
Azotatul utilizat a fost echivalent cu un consum uman de aproximativ 200 până la 250 de grame de spanac pe zi, deci este o cantitate foarte ușor de obținut, a declarat pentru mass-media unul dintre cercetătorii de la Departamentul de Fiziologie și Farmacologie, Andres Hernandez.
Ei bine, este dacă mănânci spanac. Pentru persoanele care nu își mănâncă legumele, va fi mai dificil, a adăugat el.
Deși nu s-a putut observa niciun efect la așa-numiții mușchi cu mișcare lentă, folosiți pentru exerciții fizice moderate și rezistență, oamenii de știință au văzut o schimbare clară la mușchii cu mișcare rapidă folosiți pentru forță și exerciții cu intensitate mai mare, a spus Hernandez. Întrebarea complicată, a spus el, a determinat de ce s-a întâmplat acest lucru.
tufe mici cu flori pentru amenajarea teritoriului
Cercetătorii au descoperit că nitrații au determinat creșterea a două proteine, care se găsesc în mod natural în mușchi, care sunt utilizate pentru depozitarea și eliberarea de calciu, care este vitală pentru a contracta mușchii.
Creșterea proteinelor a dus la rândul său la cantități mai mari de calciu eliberat în mușchi, a spus Hernandez, subliniind că, dacă aveți mai mult calciu eliberat, aveți o contracție mai puternică.
Tradus în termeni umani, consumul de nitrați din, de exemplu, spanac crește puterea musculară disponibilă pentru lucruri precum ridicarea greutăților sau sprintarea pe un deal abrupt.
De asemenea, ar putea crește rezistența, a spus Hernandez, subliniind că, atunci când sunt mai puternici, mușchii care se strâng rapid, care obosesc mai repede decât ceilalți mușchi, nu trebuie să se contracte la fel de frecvent. Aceasta nu este doar o veste bună pentru pasionații de exerciții care doresc să-și îmbunătățească performanța.
gândac negru lung de 2 inci
Partea cu adevărat interesantă este să mergeți mai departe și să priviți persoanele cu slăbiciune musculară, cu boli musculare și chiar îmbătrânire și să vedeți dacă acest lucru le poate îmbunătăți efectiv funcția musculară, a spus Hernandez.
El a spus că echipa de cercetare își propunea să efectueze încă câteva studii pe șoareci, dar spera să efectueze și studii asupra oamenilor în curând.