Cercetătorii au descoperit că suplimentele cu acizi grași omega-3 pot reduce inflamația la adulții sănătoși, dar supraponderali, de vârstă mijlocie și vârstnici, sugerând că utilizarea regulată a acestor suplimente ar putea ajuta la protejarea și tratarea anumitor boli.
Patru luni de suplimente cu omega-3 au scăzut o proteină din sânge care semnalează prezența inflamației cu o medie de peste 10% și a dus la o scădere modestă a unui alt marker de inflamație.
În comparație, participanții care au luat placebo ca grup au înregistrat creșteri medii de 36% și respectiv 12% din aceiași markeri.
tipuri de pini din ohio
Inflamația cronică este legată de numeroase afecțiuni, inclusiv boli coronariene, diabet de tip 2, artrită și boala Alzheimer, precum și fragilitatea și declinul funcțional care pot însoți îmbătrânirea.
Participanții la studiu au luat fie 2,5 grame, fie 1,25 grame de acizi grași polinesaturați activi omega-3 în suplimentele lor. Acizii grași polinesaturați sunt considerați „grăsimi bune” care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, sunt asociate cu o varietate de beneficii pentru sănătate.
Participanții la studiu care au luat un placebo au consumat pastile care conțin mai puțin de 2 lingurițe pe zi dintr-un amestec de uleiuri care reprezintă un aport zilnic tipic de ulei dietetic american.
Acizii grași omega-3 pot fi atât de protecție, încât inflamația nu crește, cât și terapeutici, ajutând inflamația să scadă. a declarat Jan Kiecolt-Glaser, profesor de psihiatrie și psihologie la Universitatea de Stat din Ohio și autor principal al studiului.
Acesta este primul studiu care arată că suplimentarea cu omega-3 duce la modificări ale markerilor inflamatori din sânge la persoanele supraponderale, dar altfel sănătoase. În ceea ce privește reglarea inflamației atunci când oamenii sunt deja sănătoși, acesta este un studiu important, prin faptul că sugerează o modalitate de a-i menține sănătoși, ?? a declarat profesorul.
tipuri de iarbă din sudul Californiei
Oamenii de știință au recrutat 138 de adulți - 45 de bărbați și 93 de femei - care aveau o stare bună de sănătate, dar care erau fie supraponderali, fie obezi și trăiau sedentar. Vârsta lor medie a fost de 51 de ani. Pe baza indicelui de masă corporală, o măsură a greutății în raport cu înălțimea, 91% dintre participanți au fost supraponderali și 47% au fost obezi.
Inflamația tinde să însoțească excesul de grăsime corporală, astfel încât cercetătorii au recrutat participanți care, cel mai probabil, aveau un conținut ridicat de compuși pro-inflamatori din sânge la începutul studiului.
Participanții au primit fie un placebo, fie una din cele două doze diferite de acizi grași omega-3 - fie 2,5 grame, fie 1,25 grame pe zi.
Suplimentele au fost calibrate pentru a conține un raport dintre cei doi acizi grași din ulei de pește, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), de șapte la unu. Cercetările anterioare au sugerat că EPA are mai multe proprietăți antiinflamatorii decât DHA.
După patru luni, participanții care au luat suplimente de omega-3 au avut niveluri semnificativ mai scăzute în sânge de două proteine care sunt markeri ai inflamației, numite și citokine pro-inflamatorii. Grupul cu doze mici a arătat o scădere medie cu 10 la sută a citokinei interleukină-6 (IL-6), iar grupul cu doză mare IL-6 în general a scăzut cu 12 la sută. În comparație, cei care au luat placebo au văzut o creștere globală de 36% a IL-6 până la sfârșitul studiului.
Nivelurile factorului de necroză tumorală citokină-alfa (TNF-a) au scăzut, de asemenea, dar într-un mod mai modest, cu 0,2 la sută și 2,3 la sută în grupurile cu doze mici și, respectiv, cu doze mari. TNF-a grupului placebo a crescut cu o medie de 12 la sută.
IL-6 și TNF-a sunt două dintr-o familie de șase citokine care, atunci când sunt stimulate, produc un răspuns inflamator la un factor de stres, cum ar fi o leziune sau infecție, a spus co-autorul studiului Ron Glaser, profesor de virologie moleculară, imunologie și medicină genetică și director al IBMR.
Statistic, nu a existat nicio diferență semnificativă în scăderea inflamației între cele două doze, dar fiecare doză a produs în mod clar reduceri ale citokinelor care diferă semnificativ de grupul placebo.
Aceste date susțin ideea că o doză mai mare de omega-3 nu este neapărat mai bună decât o doză mai mică în ceea ce privește prevenirea inflamației. a spus Martha Belury, profesor de nutriție umană la Ohio State și co-autor al studiului.
Studiul a fost publicat online și programat pentru publicare ulterioară în revista Brain, Behavior and Immunity.
mici insecte negre cu coajă tare în casă