Curd acționează ca un probiotic. (Sursa: gettyimages / file) Oricât de mult ne place să consumăm caș, vine și cu propriile beneficii pentru sănătate. Dar nimic nu bate cașul nealterat, de casă.
păianjen maro cu dungă galbenă pe spate
Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a mers recent pe Instagram pentru a vorbi despre beneficiile consumului de caș. Curd este o intervenție bine documentată pentru reglarea nivelului de colesterol, reducerea TA și promovarea pierderii în greutate, a scris ea pe rețelele de socializare.
Diwekar, totuși, a continuat să sugereze setarea cașului acasă cu stafide, adăugând modul în care combinația celor două aduce beneficii imens sănătății.
Diwekar a spus, cașul acționează ca un probiotic și stafidele, cu conținutul lor ridicat de fibre solubile, ca un prebiotic. Împreună ei -
- neutralizează bacteriile rele,
- promovează dezvoltarea bacteriilor bune,
- reduce inflamația din intestine,
- mențineți dinții și gingiile sănătoși,
- bun și pentru oase și articulații.
Vizualizați această postare pe InstagramO postare împărtășită de Rujuta Diwekar (@ rujuta.diwekar)
De asemenea, ea a împărtășit o rețetă ușoară pentru a seta caș cu stafide. Incearca asta:
* Luați un castron cu lapte cald, de preferință proaspăt și plin de grăsimi
* Adăugați patru până la cinci stafide (de preferință stafide negre)
* Luați o picătură mică de dahi, și mai bună zeama, și adăugați-o în lapte
* Se amestecă de mai multe ori (bunicile spun de 32 de ori)
* Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l deoparte până la opt până la 12 ore.
* Când stratul superior pare gros, cașul este gata de mâncare
• Luați-l la prânz sau la mijlocul mesei, după ora 16:00 după prânz
Nu doar stafide, puteți adăuga și curmale, mai ales dacă încercați să rămâneți însărcinată, a adăugat nutriționistul.
câte soiuri de trandafiri există
Ce zici de încercarea de caș cu aromă de stafide?