Pescarul din Mumbai vinde pești în valoare de 5,5 lakh; iată de ce este atât de scump
Peștii cu inimă de aur: Unii dintre compușii găsiți în peștele ghol sunt iod, omega-3, fier, taurină, magneziu, fluor, DHA, seleniu și EPA. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Prezentat drept „peștele cu inimă de aur”, numele științific al croacului cu pete negre este Protonibea diacanthus. (Imagine reprezentativă / imagini Thinkstock) Când Mahesh Meher și Bharat, doi frați pescari din Maharashtra au plecat pe barca lor Sai Laxmi, vineri, puțin știau că vor atinge aur. În timp ce se întorceau pe coasta Murbe cu captura lor obișnuită, duo a compensat gholul cântărind 30 kg. Salutat ca fiind cea mai scumpă captură de pe litoralul Mumbai-Palghar, peștele a fost vândut la un enorm Rs 5,5 lakh.
Premiat în estul Asiei pentru proprietățile sale medicinale, peștele ghol, cunoscut în mod obișnuit sub numele de croaker cu pete negre, este un exemplar exotic. De la iod, omega-3, DHA, EPA, fier, taurină, magneziu, fluor, la seleniu, este încărcat cu beneficii.
Iată câteva:
Bun pentru sănătatea ochilor
Acest pește conține multe vitamine, minerale, proteine, ceea ce ajută la menținerea vederii.
Preveniți îmbătrânirea și ridurile
Conținutul de colagen din peștele ghol previne ridurile și, de asemenea, păstrează elasticitatea pielii intacte.
Îmbunătățește IQ-ul sugarilor
Conținutul de omega-3 din acesta îmbunătățește IQ-ul sugarilor dacă este hrănit în mod regulat - stimulează creșterea celulelor creierului.
Tonifierea mușchilor
Croacul cu pete negre este un pește care are beneficii extraordinare pentru tonifierea mușchilor datorită diverselor minerale și vitamine. Oferă vitamina C necesară pentru sinteza colagenului și elastinei, care ajută la furnizarea de substanțe nutritive esențiale mușchilor.