Faceți această delicioasă mousse de ciocolată cu doar trei ingrediente

În timp ce serviți, presărați niște praf de cacao sau praf de cafea, în funcție de starea de spirit. Se ornează cu fărâmă de migdale și o felie de căpșuni și se servește rece.

Ciocolata neagră este ciocolată care conține mai multă cacao și mai puțin zahăr.

Gătitul în timpul blocării a devenit o tendință în aproape fiecare gospodărie. Mai mult, perioada de blocare care a început în martie a fost martorul multor festivaluri. Acest lucru a făcut ca mulți oameni să se îndrepte spre noi delicatese cu deserturi și produse sărate tradiționale pentru a marca festivitățile. Având în vedere că oamenii sunt blocați acasă, mâncarea a devenit singura lor cale de distragere a atenției de la toată negativitatea.

CITIȚI | Iată cum puteți face prăjitură cu mousse de ciocolată acasă fără cuptor

Ciocolata neagră este ciocolată care conține mai multă cacao și mai puțin zahăr. În plus, conține un compus vegetal sănătos cunoscut sub numele de polifenoli, dar are grăsimi, de aceea este recomandabil să vă reduceți aportul. Dar, totuși, puteți pregăti acest lucru acasă.

ȘI CITIȚI | Plictisit acasă? Aflați cum să coaceți un tort într-o tigaie

Spuma de ciocolata

copac cu flori roz în formă de con

Ingrediente

120 - 130g - Baton de ciocolată
100g - smântână proaspătă
15g - Unt de lapte nesărat
sau
15g - Malai

Metodă

* Tăiați ciocolata Fabelle în bucăți de 15 mm și puneți-o într-un castron cu fund rotund.

* Luați 30 ml smântână și puneți-o la frigider pentru 30 de minute să se răcească.

poze cu gazon de iarbă zoysia

* Aduceți restul de 70g smântână proaspătă la fiert (doar aproximativ 80 grade C) și adăugați unt de lapte.

* Se toarnă peste bucăți de ciocolată și se lasă timp de 5 până la 7 minute de răcire.

* Se amestecă și se pliază cu o spatulă pentru a topi complet ciocolata, urmată de un blender manual pentru 2-3 minute.

* Adăugați crema rece.

cum se folosește îngrășământul cu nitrat de calciu

* Bateți timp de 20 de minute plasând pachetul de gheață sub castron pentru a obține suficientă spumă.

* După ce vedeți o masă pufoasă, nu mai bateți și puneți-o în frigider.

* În timp ce serviți, presărați pudră de cacao sau pudră de cafea, în funcție de starea de spirit. Se ornează cu fărâmă de migdale și o felie de căpșuni și se servește rece.