Faceți această omletă cu brânză în doar 8 pași simpli

O bază pentru micul dejun, pregătiți o omletă cu brânză pentru a vă începe ziua într-o notă însorită.

Știați că adăugarea de lapte la ouă le face mai pufoase? (Sursa: Myweekendkitchen.in)

Omleta de bază cu brânză este o bază pentru micul dejun. Este atât de ușor și de delicios încât este nedrept să ajungi la acea cutie de cereale pentru micul dejun chiar și în weekend!

cei mai buni pini pentru intimitate

OMILETĂ DE BÂNZĂ
Timp de preparare: 2 minute | Timp de preparare: 5 minute | Porții: 1

Ingrediente
2 - Ouă mari
Un buton – unt
1/2 linguriță – cimbru
Sarat la gust
Piper negru sau fulgi de ardei iute roșu – După gust
2 linguri – brânză Cheddar, rasă
1 lingură - Lapte

Metodă
* Se pune o tigaie la foc mic si se lasa sa se incinga.
* Spargeți ouăle într-un castron mic. Adăugați toate condimentele și o lingură de lapte. Întotdeauna adaug puțin lapte în ouă, face omleta mai pufoasă și îndepărtează și mirosul. Bate bine cu o furculiță.
* Odată ce tigaia este fierbinte, adăugați untul.
* Când untul s-a topit, adăugați ouăle bătute și întindeți-le uniform.
* Când omleta începe să se întărească, dar mai are puțin lichid deasupra, rade brânza direct pe omletă. Lăsați să fiarbă aproximativ un minut, până când omleta începe să devină maro auriu de dedesubt.
* Ușurați marginile cu o spatulă și pliați omleta în două și glisați-o pe platoul de servire.
* Bucurați-vă așa cum este sau cu niște pâine prăjită.