Faceți această pâine cu banane în oala sub presiune; vezi reteta
Rețeta de pâine cu banane este super ușoară! Verificați aici
Pâine de casă cu nuci și banane tăiată în felii. (Foto: Getty)
Blocarea i-a făcut cu siguranță pe oameni să-și reaprindă dragostea pentru copt și gătit, iar printre multele tendințe alimentare care devin virale pe rețelele sociale – la fel ca și cafea Dalgona — este pâinea cu banane. Ușor de copt, acest soi nu conține drojdie (în schimb are praf de copt) și este adesea cunoscut și sub denumirea de „teacake”.
CITEȘTE| Iată cum poți coace o prăjitură într-o cană în mai puțin de două minute
De fapt, actorul Alia Bhatt și-a încercat recent să coace unul. Dacă și tu te întrebi cum să faci unul, verifică-l aici.
O postare distribuită de Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) pe 3 aprilie 2020 la 22:08 PDT
În continuare, vă spunem cum să faceți pâine cu banane fără a folosi cuptorul.
Ingrediente necesare
4 – Banane
1 lingura – Praf de copt
1/2 lingurita - bicarbonat de sodiu
1 1/2 cană – făină de grâu
1/2 lingurita - bicarbonat de sodiu
Migdale (tocate grosier)
1 praf – sare
1 lingurita – esenta de vanilie
1/2 cană – zahăr
Pași
Luați bananele și zdrobiți-le până devin o pastă groasă. La el, adăugați 1 linguriță de esență de vanilie și 1/2 cană de zahăr. Se amestecă bine. Ține vasul deoparte
Luați un castron proaspăt și turnați 1 cană și jumătate de făină de grâu și adăugați toate ingredientele uscate precum bicarbonat de sodiu, praf de copt. Amesteca bine si la final adauga 2 linguri de migdale tocate grosier pentru o aroma de nuca.
Se amestecă toate ingredientele uscate și umede. Acum ungeți forma de tort cu unt și începeți să turnați aluatul. Nivelați-l cu o spatulă și bateți ușor, astfel încât să nu existe bule de aer.
Completați-l cu fulgi de migdale rasi (opțional).
Apoi, într-o oală sub presiune care este preîncălzită, puneți tava și gătiți-o 40-50 de minute bune cât eliberează presiunea în mod natural. Din când în când, introduceți un cuțit în interiorul prăjiturii pentru a vedea dacă este fiert sau nu.
Dacă cuțitul iese curat, stingeți aragazul și lăsați prăjitura să se răcească.
Transferați-l pe o farfurie și serviți-l cu o ceașcă proaspătă de cafea sau ceai fierbinte.