Cauti retete sanatoase? Încercați această salată birmană de ciuperci albe

Pentru cei care sunt sceptici cu privire la încercarea unei rețete birmaneze, să vă spunem că birmanii pot pregăti o salată cu aproape orice sub soare.

Încercați această salată picantă birmaneză pentru a bate căldura verii.

Dieteticienii și nutriționiștii garantează întotdeauna salate, mai ales în veri. A lua o salată ca masă sănătoasă sau ca parte a mesei dvs. este probabil cel mai bun mod de a vă menține corpul răcoros în această căldură arzătoare. Dacă ai epuizat ideile despre cum să le pregătești, iată un ajutor. Această salată birmană de ciuperci albe de către bucătarul-șef Ansab Khan din Burma Burma, Gurgaon, este extrem de ușoară pe stomac și are, de asemenea, un gust picant. De asemenea, este ușor de realizat și este bogat în substanțe nutritive.

formele și numele frunzelor copacului

Pentru cei care sunt sceptici în ceea ce privește încercarea unei rețete birmaneze, să vă spunem că bucătăria birmaneză, care are arome puternice și înțepătoare, folosește o mulțime de ingrediente proaspete, fructe tropicale și arahide și este, de asemenea, mare în salatele picante, acre și crocante. Pentru a fi sinceri, pot pregăti unul cu aproape orice sub soare. Deci ce mai aștepți? Încercați-l azi!

Ingrediente
150 g - Ciupercă albă
1 cană - Legume mărunțite (morcov, castraveți, papaya crudă, ceapă feliată, varză)
2 linguri - pulpa de tamarind
½ - Tei
½ linguriță - usturoi prăjit
1 lingură - Ulei de usturoi
½ linguriță - Jalapenos sau ardei iute tocat
Sare după cum este necesar

Metodă
* Se fierbe ciuperca albă timp de 5 până la 7 minute până la fiert, apoi se scurge și se înmoaie în apă răcită.

* Într-un castron pentru salată, rupeți ciuperca albă cu mâinile, apoi adăugați toate legumele și pulpa de tamarind și uleiul de usturoi.

* Aruncați-l ușor și adăugați usturoiul prăjit deasupra înainte de a servi.