Lilly Singh a distribuit o rețetă ușoară de aloo gobhi pe Instagram. (Sursa: lilly/Instagram) Lilly Singh a împărtășit recent o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru a face aloo gobhi (curry de cartofi și conopidă) pe care o puteți găti în cel mai scurt timp cu câteva ingrediente de bază.
Postând videoclipul rețetei pe Instagram, YouTuber-ul de origine indiană a scris: Fă-o pe mama ta să nu te mai sâcâie... învață cum să faci o masă decentă. Rețetă de aloo gobi foarte rapidă și ușoară pentru familia ta. Auzi asta? Este nădejdea mea imaginară care se laudă cu mine... dar nu prea tare pentru că am adăugat prea multă apă, dar WHATEVER FAM.
Așadar, dacă ești începător sau printre cei cărora gătirea este prea complexă, rețeta lui Lilly Singh este ceva ce poți încerca.
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Lilly Singh (@lilly) pe 13 octombrie 2020 la 17:29 PDT
Ingrediente
2 – Cartofi, curățați și tăiați cubulețe
1 – Ceapa, tocata
1 – Conopida taiata cubulete
4 linguri – ulei
½ cană – apă sau după cum este necesar
1 lingurita - sare
2 lingurite - praf de coriandru
1 lingurita - pudra de Garam masala
½ linguriță – ghimbir măcinat
½ linguriță – pudră de turmeric
1 lingurita – praf de chimion
½ linguriță - cayenne sau praf de chilli
2 linguri – suc de lamaie
Metodă
* Se fierb cartofii într-o tigaie.
* Adăugați conopidă la el. Scurgeți ingredientele și transferați într-un bol.
* Intr-o tigaie se incinge uleiul. Acum adăugați ceapa tocată. Adaugă apă.
* Acum adăugați sare, pudră de coriandru, pudră de garam masala, ghimbir, pudră de turmeric, pudră de chimen, cayenne. Amesteca.
* Acum adăugați cartofii și conopida în tigaie. Se toarnă puțină apă și se amestecă bine.
* După aceasta, adăugați puțin suc de lămâie și gătiți puțin.
Când încerci asta?