Aflați cum să vă faceți propria apă de trandafiri

În fiecare an, în iunie ne trezim cu trandafiri aici, la ferma noastră.

Timp de trei săptămâni solide, ies în fiecare dimineață înainte de ora 11:00 culeg înfloritele bogate și picante. Uscăm o mare parte din recoltă. În timp ce unele dintre petale se usucă, facem glicerită de trandafir, vin de trandafir, miere infuzată de petale de trandafir și ceai proaspăt de trandafir. Folosesc petale de trandafir pentru a face produse pentru baie și corp pentru mine și încep să stochez cadouri de casă pentru sărbători.

Pentru toate produsele noastre din fermă folosim Rosa rugosa. Acest tip de trandafir de arbust este destul de rezistent și ușor de cultivat. Produce înflorituri duble frumoase, urmate de șolduri suculente. Nu avem tendința să obținem șolduri, deoarece aleg toate florile, dar dacă puteți lăsa florile să se maturizeze, merită cu siguranță pentru fructele ambalate cu vitamina C.

Anul acesta am căutat ceva nou în legătură cu trandafirii. Nu mai sunt doar două produse care au legătură cu trandafiri în casă, pe care nu le fac deja - ulei esențial de trandafiri și apă de trandafiri. Cantitatea de petale de trandafir de care am nevoie pentru a face uleiul esențial nu este posibilă într-o fermă mică, așa că mi-am atras atenția asupra încercării apei de trandafiri.

Ce este apa de trandafiri?

Apa de trandafiri este astringentă, dar blândă. Este un demachiant natural care are capacitatea de a ajuta cu liniile fine și ridurile. Îmi place pentru inflamații minore ale pielii și rozacee. Apa de trandafiri este, de asemenea, cunoscută ca fiind de ajutor cu acneea și reechilibrează pH-ul pielii.

Pe internet există o serie de rețete de apă de trandafiri. Îmi place în special versiunea lui Rosemary Gladstar, dar după ce am jucat în bucătărie, mi-am făcut propriile revizii.

Cum să faci apă de trandafiri

ingrediente

• 2-3 sferturi petale proaspete de trandafir
• apă
• gheata uscata

Directii

1. Selectați o oală mare de conserve și așezați o cărămidă în centrul acesteia. Puneți un bol deasupra cărămizii și apoi adăugați suficiente petale pentru a umple aproximativ la jumătatea părților laterale. Adăugați apă în partea de sus a cărămizii.
2. Puneți capacul pe oală cu susul în jos și porniți focul. Aduceți apa doar la fierbere și apoi reduceți căldura la un nivel cât mai scăzut, menținând totuși căldura. Pe măsură ce vasul începe să se fierbe, adăugați cu grijă gheața uscată în centrul capacului. Notă: Purtați întotdeauna mănuși groase (piele, lână sau cauciuc greu) atunci când manipulați gheață uscată. (Obținem gheața noastră uscată de la un magazin local de înghețată și este uneori disponibilă la magazinele alimentare sau la petreceri.)
3. Va trebui să fiți cu ochii pe casa dvs. încă configurată. Setați cronometrul timp de 20 de minute. În acest timp, apa va fierbe, aburul se va condensa pe capacul ridicat și se va rostogoli pe mâner până se va scurge în vasul de dedesubt. Ar trebui să vă așteptați să obțineți 2-3 căni de apă de trandafir puternic, dar poate trebuie să faceți o a doua sau a treia rundă la intervale de 20 de minute. Verificați apa de trandafir pentru a vă asigura că nu se diluează prea mult.
4. Scoateți din foc și turnați într-o sticlă de sticlă chihlimbar pentru depozitare. Aceasta ar trebui să dureze câteva luni până la un an.

Ce urmeaza?

Puteți folosi apa de trandafir cu o simplă bilă de bumbac ca astringent în timpul unei faciale zilnice. Puteți folosi ca bază pentru hidratant, balsam de păr sau orice alt produs de înfrumusețare în care trandafirul ar fi frumos. Apa de trandafir a fost folosită în mod tradițional și în cocktail-uri și deserturi.

Unul dintre modurile mele preferate de a folosi o apă cu flori de casă este să adaug un pic de sodă de club și să o servesc prietenilor mei ca spritzer pe bază de plante. Apa de trandafiri servită în felul acesta cu câteva soiuri de sandvișuri de deget este modalitatea perfectă de a petrece o după-amiază cu un cuplu de prietene.

Vrei să obții toate beneficiile apei de trandafiri, dar nu vrei să-ți faci singur? Puteți cumpăra apă ecologică de trandafir (hidrosol) aici.

Cum folosiți apa de trandafiri?

Vă rugăm să împărtășiți secțiunea de comentarii de mai jos!