Postul intermitent poate oferi beneficii pentru sănătate: Studiu
Adulții non-obezi care au menținut o dietă restricționată în calorii timp de doi ani au prezentat semne de îmbunătățire a memoriei într-o gamă largă de teste cognitive, spune studiul.
Comutatorul metabolic îmbunătățește reglarea zahărului din sânge, crește rezistența la stres și suprima inflamația. (Sursa: Thinkstock Images) Postul intermitent poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi controlul nivelului de zahăr din sânge, potrivit unei revizuiri a studiilor care sugerează că practica poate ajuta medicii să ghideze pacienții către un stil de viață mai bun. Autorul studiului, neurologul Mark Mattson de la Universitatea Johns Hopkins din SUA, a declarat că dietele de post intermitente se încadrează în general în două categorii de hrănire zilnică cu timp limitat și așa-numitul post intermitent 5: 2.
omida cu ţeapă pe coadă
Primul fel pe care Mattson a spus-o reduce timpul de mâncare la 6-8 ore pe zi, iar în postul 5: 2, a adăugat că oamenii se limitează la o masă de dimensiuni moderate, două zile pe săptămână. Conform analizei studiilor, publicată în New England Journal of Medicine , alternând între perioadele de post și mâncare sprijină sănătatea celulelor corpului.
Mattson a spus că acest lucru se întâmplă probabil prin declanșarea unei adaptări vechi, numită comutare metabolică, în care celulele sunt adaptate perioadelor de lipsă de alimente. Cercetătorii au spus că o astfel de schimbare are loc atunci când celulele își consumă rezervele de combustibil rapid pe bază de zahăr și încep să transforme grăsimea în energie într-un proces metabolic mai lent. Potrivit lui Mattson, comutatorul metabolic îmbunătățește reglarea zahărului din sânge, crește rezistența la stres și suprima inflamația.
Mattson a descoperit, de asemenea, patru studii atât la animale, cât și la oameni, în care postul intermitent a scăzut, de asemenea, tensiunea arterială, nivelul lipidelor din sânge și ritmul cardiac în repaus. Deoarece mulți oameni din întreaga lume mănâncă trei mese plus gustări în fiecare zi, este posibil să nu experimenteze schimbarea sau beneficiile sugerate, a spus neurologul.
Conform celor două studii care au evaluat fiecare 100 de femei supraponderale, cele din dieta intermitentă de post 5: 2 au pierdut aceeași cantitate de greutate ca femeile care au restricționat caloriile, dar s-au descurcat mai bine în ceea ce privește sensibilitatea la insulină și reducerea grăsimii abdominale decât cele din calorii. grup de reducere.
Un alt studiu de la Universitatea din Toronto a constatat că 220 de adulți sănătoși, neobezi, care au menținut o dietă cu restricții calorice timp de doi ani, au prezentat semne de îmbunătățire a memoriei într-o gamă largă de teste cognitive. Cu mai multe studii asupra efectelor postului intermitent, Mattson a spus că practica - sau un echivalent farmaceutic care o imită - poate duce la intervenții care pot preveni degenerarea nervilor observate în condiții precum Alzheimer și demență.
Suntem într-un punct de tranziție în care am putea lua în considerare în curând adăugarea de informații despre postul intermitent la programele școlii medicale, alături de sfaturi standard despre diete sănătoase și exerciții fizice, a spus Mattson.