O porție de fulgi de ovăz instant este mai plină decât o cereală pe bază de ovăz gata de consum (RTE), arată o nouă cercetare. Sursa: Thinkstock Images Îți plac cerealele de ovăz gata consumate la micul dejun, dar nu ai acel sentiment de plinătate? Treceți la fulgi de ovăz instant.
O porție de fulgi de ovăz instant este mai plină decât o cereală pe bază de ovăz gata de consum (RTE), arată o nouă cercetare.
câte feluri de copaci sunt acolo
Consumul unui castron de fulgi de ovăz instant la micul dejun este mai satisfăcător și ajută la gestionarea foametei mai bine decât aceeași cantitate de calorii dintr-o cereală rece, pe bază de ovăz, chiar și atunci când este consumată în porții mai mici, au spus cercetătorii.
Caracteristicile unice ale fulgi de ovăz au un impact semnificativ asupra plinătății și dorinței de a mânca chiar și atunci când sunt potrivite pentru calorii și ingrediente (ovăz) cu o altă opțiune de mic dejun.
Am constatat că fulgii de ovăz instant sunt mai eficienți în suprimarea poftei de mâncare în comparație cu cerealele reci, chiar și cu o porție mai mică și mai puține calorii decât au fost anchetate anterior, a spus Frank Greenway de la Pennington Biomedical Research Center de la Universitatea de Stat Louisiana din Baton Rouge, Louisiana.
În timpul experimentului său, 43 de bărbați și femei sănătoși au finalizat investigația randomizată și controlată a obiceiurilor de mic dejun.
Rezultatele au arătat că, atunci când participanții au consumat fulgi de ovăz instant, au raportat mai puțină foame în comparație cu cerealele RTE.
gândac negru cu dungă portocalie pe spate
Fulgi de ovăz instant au oferit, de asemenea, o plinătate crescută și o dorință redusă de a mânca mai mult.
Cercetătorii afirmă că vâscozitatea fulgiului de ovăz instant a fost mai mare decât cerealele RTE, ceea ce ar putea explica diferențele în ceea ce privește controlul foametei și al apetitului.
Noua cercetare demonstrează că saturația crescută este posibilă cu porții mai mici și mai puține calorii (150 de calorii) de fulgi de ovăz instant, a adăugat Greenway într-o lucrare publicată în Nutrition Journal.