India nu a reușit să ducă Ayurveda, Siddha pe piața mondială
În prezent, produsele alimentare pe care le poate exporta India au fost subevaluate.
Deși India a fost acasă pentru medicina Ayurveda și Siddha, aceasta nu a reușit să le ducă pe piața mondială, a spus un om de știință german.
Pierdem o oportunitate extraordinară de a dezvolta aceste produse și de a le exporta pe piața mondială, a declarat Dr. Helmutt Weidlich, profesor, Institutul Prof. Dr. George Kunz Gmbh, Germania, în timp ce inauguram sărbătorile Zilei Mondiale a Alimentației aseară la Universitatea Agricolă din Tamil Nadu aici.
Universitatea poate contribui mult în acest domeniu prin furnizarea unei platforme tehnologice de prelucrare a alimentelor de clasă mondială pentru oameni de știință, fermieri și comercianți, a spus Helmutt.
Provocarea dublă din India a fost nevoia de a-și hrăni populația în continuă creștere și de a exporta producătorii agricoli pe piața mondială, a subliniat el.
În prezent, produsele alimentare pe care India le poate exporta au fost subevaluate și, prin urmare, a fost nevoie de a exporta mărfuri cu valoare de piață mai mare, în special cele care erau unice în India, a spus Helmutt.
Acest lucru ar fi posibil prin cooperative, unde producătorii, comercianții și oamenii de știință și oamenii de asigurare a calității au fost reuniți, a spus el.