Dieta bogată în proteine scade și tensiunea arterială
Amploarea asociației este similară cu cele raportate anterior pentru factorii de risc ai stilului de viață, inclusiv consumul de sare, activitatea fizică, consumul de alcool și fumatul.
Un aport mai mare de aminoacizi din surse vegetale a fost asociat cu scăderea tensiunii arteriale și un aport mai mare din surse animale asociate cu niveluri mai mici de rigiditate arterială. Consumul unui nivel ridicat de anumite proteine găsite în carne și alimente pe bază de plante poate reduce tensiunea arterială și rigiditatea arterială, ducând la o mai bună sănătate a inimii, a constatat un studiu.
Consumul de alimente bogate în aminoacizi - blocuri de proteine - ar putea fi la fel de bun pentru inima ta precum oprirea fumatului sau exercițiul fizic - au descoperit cercetătorii de la Universitatea din East Anglia (UEA).
Creșterea consumului de alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, pește, produse lactate, fasole, linte, broccoli și spanac ar putea fi o modalitate importantă și ușor de realizat de a reduce riscul oamenilor de boli cardiovasculare, a explicat cercetătorul principal dr. Amy Jennings de la Norwich Medical School din UEA. .
Această cercetare arată un efect protector al mai multor aminoacizi asupra sănătății cardiovasculare.
Amploarea asociației este similară cu cele raportate anterior pentru factorii de risc ai stilului de viață, inclusiv consumul de sare, activitatea fizică, consumul de alcool și fumatul.
Cercetătorii au investigat efectul a șapte aminoacizi asupra sănătății cardiovasculare la aproape 2.000 de femei sănătoase.
Ei au găsit dovezi puternice că cei care au consumat cele mai mari cantități de aminoacizi au avut măsuri mai mici de tensiune arterială și rigiditate arterială.
Sursa de hrană era importantă. Un aport mai mare de aminoacizi din surse vegetale a fost asociat cu scăderea tensiunii arteriale și un aport mai mare din surse animale asociate cu niveluri mai mici de rigiditate arterială.
Cantitățile zilnice benefice echivalează cu un file de somon de 100 de grame sau un pahar de 500 ml de lapte degresat, a adăugat Jennings într-o lucrare apărută în Journal of Nutrition.
Constatarea conform căreia consumul anumitor proteine din carne și plante este legată de tensiunea arterială mai sănătoasă este o constatare interesantă.
Trebuie să înțelegem mecanismul pentru a vedea dacă este direct sau prin intermediul microbilor noștri intestinali, a spus profesorul Tim Spector de la departamentul de cercetări gemene de la King’s College din Londra.